【夏ダイエット常備菜】冷やしなすの薬味たっぷりのせ

おはようございます

皆様、大雨の影響は大丈夫でしょうか！？？

職場が川の向こう側にあるので、保育園お迎え前はヒヤヒヤします･･･。

皆様もお気をつけくださいね(´･ ･`)

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先日の薬味mixを焼きナスの上に乗せて食べたら

大好評！！！(大人に･･･笑)

ナスのヘタを取って、縦半分に切り、

オリーブオイルをしいたフライパンで両面焼いて、

容器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫へ！

よく冷やしてから薬味mixを乗せて、ポン酢で召し上がれ〜(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)

生姜醤油でも美味しそう！

茄子って水分たっぷりだから栄養ないように見えがちですが、

茄子の皮のところにある「ナスニン」というポリフェノールが含まれているので、老化防止で美容にもgood(｀･ω･)b✨

 

 

夏野菜は、身体を冷やす作用があるので夏バテ防止にはなるのですが、体を冷やしすぎないように気をつけてくださいね★

→スープやお白湯などをプラスするなど♪

ビール飲みたくなったらごめんなさい！！！👏笑

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