多肉

凍るのでさすがに中に入れたよε(*'-')з

今年もやつがきた。

スマホから画像送れなくてしばらく放置してたらわりと時間が過ぎていた。










芍薬もうすぐ咲きそう(°∀°)b

ありが来る前に切って飾ろう。









めだかたちはGW前にまたビオへ。

早くてもう卵つけてる。


勝手に住みはじめたカエル。去年もこいつだった気がする。







数日前かたはまってるねこあつめ。


はよ庭拡張したい。

ザッハトルテを焼いた。

母の誕生日にザッハトルテを焼く。












コーティング用チョコレートはレシピの2倍にしてなみなみとかけるべきだった。

はっぴーばーすでー

お義父さーん







好物らしいチーズケーキを焼いて

最近TVでよくやってるチキン南蛮と

アボカドのチラシ寿司を作った。








(´◉◞౪◟◉)オットが間違えてチラシ寿司を8合も作っていたのは驚きだよ。

ipad

ipadを買う(ﾟ∀ﾟ*)










賛否両論のチロルチョコ。

わいはうまいとおもう。



また買いに行く(´∀｀)

オランジェットを作っていた。

わたしはオランジェットを作っていた！！！！









これが焼き菓子かどうかはさておき。









町にオレンジを買いに行くところから始めるとものすごい時間がかかったわけだよ。ヽ(́◉◞౪◟◉)ノだよ。

買ったはいいが、年に1，2回しか出番のないドライフルーツメーカー。










お茶請けにいいとおもうヽ(́◉◞౪◟◉)ノ

ばげっとおれんじ

バゲットを焼き続けている（ ´థ౪థ）










クープが決まるとうれしいのぅ（ ´థ౪థ）








内層はともかく、クープが暴れずに綺麗に開くには蒸気なんじゃないかとおもう。

今はポットのお湯100ccぶちまけてるけど半分の時よりも安定してクープが開いてるもんな。


手前が切れるのはもはやクセだ。なおるかわからん。











オレンジコンフィからのオランジェットにするものたち。

えらい時間かかったわい（ ´థ౪థ）

ばれんたいんだよ。

フォンダンショコラを焼く（ ´థ౪థ）









オレンジコンフィはまだまだ。









マクロビ的なカフェ行った。


おしまい（ ´థ౪థ）

ほっとけいき焼くよ！

薪ストーブクッキング༽΄◞ิ౪◟ิ‵༼



オットがぐるぐる混ぜすぎてふんわりならなかった༽΄◞ิ౪◟ิ‵༼


やつにはもうなにもやらせるまい・・・。



寒いから粉ものがうまいわい。

薪ストーブでパン焼いたお。

薪ストーブでパン焼いたったヽ(́◉◞౪◟◉)ノ

















鉄板がなかったからダイソーの鍋。
























耐火煉瓦かどうかわからないけど入れる！


























クープあんま開かなかったけどもちもちでおいしかった(⑅∫°ਊ°)∫



覚書き

ビリオン　90g
スパファイ　25g
ライ麦　6g
塩　3g
砂糖　5g
赤サフ　0，5g

水　75g　(途中少々バシナージュ


１次発酵低温オーバーナイト