今日は食品衛生責任者の講習を受講し、食品衛生責任者として名乗ることが出来るようになりました。
自分で開業する為に必要なこと、こうして一つ一つしっかり進んでいきたいと思います。
今日は食品を扱う者として、お客様が安心、安全に食べられるものを提供する為に必要な
ことをしっかり学ぶことが出来ました。
美味しいものを作ることはもちろん、こうした基本的なことをきちんと行い、お客様に安心と美味しさ
（そして私の場合は美も）を提供出来る、信頼されるお店にしていこうと思います。
斜め前の席の方が平成生まれでちょっと羨ましかったな
今回も当ブログを読んで頂き、本当にありがとうございます！とても嬉しく思っています(^ ^)
それでは、また更新します！