レシピブログさんより、ルクエスチームケースとフジッコカスピ海ヨーグルトを頂いて、モニターに参加させていただいております。
ルクエもカスピ海ヨーグルトも愛用しているので～今回のモニターに参加できてすごくうれしいです
まず、簡単にできる
米粉レーズン蒸しケーキを作りました。
（材料）
米粉・・・１１０ｇ
カスピ海ヨーグルト・・・１２０ｇ
グラニュー糖・・・５０ｇ
卵・・・2個
ベーキングパウダー・・・小１
レーズン３０ｇ
＜作り方＞
①分量を計り、それぞれ用意しておく。米粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
②卵を泡立てないように混ぜて、そこにグラニュー糖を加え混ぜておく。
③②にカスピ海ヨーグルトを入れ合わせたら、米粉を入れダマがなくなるまで綺麗に混ぜる。
④ルクエに流し込んでから、最後にレーズンを加えます。
⑤レンジ５００Ｗで６分で出来上がり！！！
（我が家のレンジは６分ですが・・・時間見ながら調節してしてください）
最後に竹串さして生地がくっつかなければ出来上がり！！！
米粉＋ヨーグルトなのでヘルシーだし、米粉のもちもち感がめっちゃおいしい蒸しパンです。
ルクエなので簡単に時短節約で出来ます。
ルクエだと失敗もないので～みなさんもぜひ試してくださいね