もつ煮専門店 菜嘉村 | 【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

ガッツリ系がメインでしたが、普通のラーメン記事も復活しました。今年はラーメンショップをメインに。
たまに辛口に書くこともありますので気を悪くさせるかも・・・

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ちょっと早めのお昼を。

 

 

 

 

こちらで。

 

 

 
 
栃木県栃木市【菜嘉村】
 
 
 
 
約1年半ぶりの訪問。
 
 

 

 

開店時刻が30分遅くなりました。

 

 
 
 
もう少し早い時間から営業してくれれば、朝めしで利用できるんだけどね。
 
 
 
 
といっても、平日の朝に行ける距離ではないが(;'∀')
 
 
 
 
10:40頃に現着、空席あり。
 

 

 

 
 
食券制です。
 
 
 
 
基本的に、もつ定のみ。
 
 
 
 
他に、ちょっとした小鉢。
 
 
 
 
2分弱で着。

 

 

 
『もつ大盛定食』普通ライス
 
 
 
 
昔の言い方で「定食3番」です。

 

 

 
 
前回と同じで、もつだけ大盛。
 
 
 
 
ごはんは半でもいいが、普通にした。

 

 

 
 
臭みが全くないわけではないが、ほぼ臭みは無い。
 
 
 
 
トロトロに柔らかい。
 

 

 

 

 

薄すぎず、濃すぎず、いい塩梅の味噌感。

 

 

 

 

うんまいねぇ。

 

 

 
 
もつの他に、こんにゃくのみ。
 
 
 
 
薬味ネギが適量かかってます。

 

 

 
 
もつ煮はごはんが進むよね。
 
 
 
 
気持ち的には、大ライスを食べたい。

 

 

 

 

でも、この後にもう一軒予定してるのでね。

 

 

 

 

普通ライスで我慢します(笑)

 

 

 
 
味噌汁が付きます。
 
 
 
 
ワカメと豆腐?

 

 

 
 
お漬物が付きます。
 
 
 
 
これは日替わりですね。

 

 

 
 
後半は卓上の七味を。
 
 
 
 
唐辛子のピリッとした辛味が加わるのも良いね。

 

 

 
 
もつ煮の汁を、味噌汁感覚で飲んでもいい。
 
 
 
 
これもおかずですからね(笑)

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

久しぶりに食べたが、やっぱり美味いね。

 

 

 

 

もう少し近ければ・・・

 

 

 
 
5月に10日ほど休むそうです。
 
 
 
 
大型連休はけっこう長めに取りますよねこちら。
 
 
 
 
ゆっくり休んでください。
 
 
 
 
でわ(^_^)/~