朝めしをこちらで。
千葉県野田市【ラーメンショップ】野田店
今年２回目の訪問です。
朝のピークは過ぎた感じで、空席が半数ほど。
券売機が新しくなってました。
撮ってません。
代わりに、外に貼ってるあるメニューを。
ちょっと値上げしてます。
このグループは、全店舗同じ価格なのかな？
厨房前のカウンター席ではなく、一番左奥の席へ。
壁に向かって座るスタイル。
卓上アイテムはラーショお得意のもの。
今回はこれを。
『ニラもやしラーメン』多め
未食メニューからのチョイス。
こちらの
野菜ラーメンがなかなか美味いので、ニラもやしも食べてみたいなと。
もやしが入ることで、見た目が二郎っぽくなるしね(笑)
品名どおり、野菜はニラともやし。
シャキッと炒められてます。
味付けはどうだろ？軽くしてあったのか？
すぐ混ぜちったのでわかんない(;^_^A
板海苔が２枚。
これは野菜ラーメンも同じですね。
というより、通常のラーメンと同じ。
チャーシューが１枚。
煮豚の肩ロースを使用。
多めコールしちゃいました。
食券回収時に「多め」って無意識で言ってる(笑)
背脂の下には、豚骨ベースのスープ。
薄いと感じることもあるが、この日のスープ良かった。
塩味もちょうどよく、過去一で美味かったかも。
野菜の水分で薄まることもなく、最後までうまかった。
あさひやの麺を使用する。
加水率低めの細麺で、サクッと歯切れ良い。
最近は茹で加減を指定しない。
『半ライス』
ネギ丼と迷ったが、たまには白めし。
というより、ぴったり１０００円にしたかっただけ(笑)
海苔がおかず。
ラーメンライスってスープがおかずなのか？
このセットで１０００円ポッキリなら安いでしょう。
半ライス付けなければ、８９０円です。
野菜の種類が少ない分、野菜ラーメンより安く設定されてます。
サービスラーメンも、いつの間にか５００円に(-_-;)
原材料の高騰が止まりませんからね！
まあしゃーない。
ごちそうさまでした。
平日の朝ラーで利根川を渡ると遠く感じる。
でわ(^_^)/~
営業時間
07:00～15:00
定休日 水曜