昼めしをこちらで。
茨城県つくば市【天津】
初見だと、なかなか入りにくい佇まいよね。
私はこういうの大好きですけど。
１１:５０頃に現着、ほぼ満席に近い。
私は壁向きの一人掛け席に座ったが、基本相席のようです。
何人座れるか未確認だが、座敷もあります。
メニューは厨房側の壁に貼られてます。
私が座った席からだと、真後ろになるので振り返って見る形(-_-;)
全体的に安いです。
外観が昭和なら、店内も価格も昭和のまま。
黄色い紙に書かれたサインは、出川哲朗氏のものでした。
今年の２月に来たばかりで、充電旅ですかね？
こちらの店が紹介されるわけではない。
卓上アイテムは一般的なもの。
２５分程度で着丼。
『タンメン』
おそらく一番人気と思われる。
６００円とは思えぬビジュアル。
野菜も多めに入ってる。
具は、豚肉、キャベツ、もやし、ニンジン、タマネギ、ニラだったかな？
シャキシャキに炒められ、味付けはどうだろ？
野菜自体には味付けさせおらず、たぶんスープの塩味だけ。
そのスープは、動物系主体。
最初にスープだけ飲んだら、強い塩気を感じたが、
野菜等を一気に混ぜ込んでから飲むと、甘みも加わりいい塩梅に。
優しいスープだが、野菜の旨味と甘味がそれをカバーする。
程よくニンニクも効いてて美味いです。
ややちぢれの中太麺。
どちらの麺でしょうかね？
茹で加減やわめ。
けっこうやわやわです。
『餃子』
サイドメニューから１品。
わりと大きめな餃子。
焼き目も綺麗です。
もっちりと厚みのある皮。
野菜も肉も細かめ。
うまくて蓮華が止まらなかった。
危うく汁完するところでした(-_-;)
ごちそうさまでした。
タンメンと餃子で１０００円ポッキリ。
ありがたいですね。
創業５０年を迎える老舗店、こういう店はずっと残ってほしいですね。
ただ古いだけでなく、美味いし安い！
常時満席なのも納得です。
全メニュー制覇したくなりました。
近くの老舗人気店はラーメンだけだが、こちらは定食もある。
その日の気分で使い分けできそうね。
でわ(^_^)/~
