久しぶりにこちらへ。
栃木県小山市【松本家】
今年の５月以来だが、ラーメン食べてないので記事にしてません。
平日の１８時半、客入りは少なめ。
入口の戸を開けると券売機があります。
５月の時と比べ、ちょっと値上げしてます。
２年前からだと、けっこう上がってます。
らーめん７２０円→８５０円。
全部のせ１１００円→１３００円。
など、大幅に(;^_^A
写真付きメニューもあります。
券売機の隣に貼ってあるので、これ見て決められますね。
あれ？
餃子が・・・
５月の段階で６個３８０円だったのに、今回５個で４００円！
値上げ幅はこれが一番大きいな。
６個維持なら分かるが、５個に減らしてさらに値上げは厳しいべ！！
若い女性店員さん、客が券売機前で悩んでるとき、
戸を一枚挟んでるとはいえ、ずっとこっち見て待ってるの止めてもらえる？
すんげー圧と視線を感じて嫌だわあれ！！
卓上アイテム。
こちらは一般的なもの。
こちらは、生姜とかニンニクとか。
あと、柴漬けもありました。
５～６分で着丼。
『らーめん』多め
初訪時以来のデフォラー。
ほうれん草が適量。
ちょっと冷たいので、スープが冷めるのが残念。
板海苔が３枚。
パリッとしてて、なかなか良かった。
チャーシューが１枚。
肩ロースを使用。
多めコールした。
いちおう、鶏油を使ってる？
スープは、家系の豚骨醤油。
中濃度で適度な醤油感なので、コアな方より一般向け？
バランスの良い家系ラーメンて感じのスープ。
中太のストレート麺を合わせる。
家系らしい短めの麺。
茹で加減は指定しなかったが、ややかため。
ちょっとボソッとするのが私には合わなかったかな。
この麺は海苔で巻いたほうが食べやすい。
短いので、すすりやすいよね。
麺量はすごく少なく感じた。
体感１３０gくらい？
もっとあったらごめんなさいだけど(^^;
すりごまを投下。
ニンニクも入れたいところだが、おろししかないのでやめた。
ごちそうさまでした。
ライス類を何かつければよかったなと。
ちなみに、前回は
『炙りチャーシュー飯』
でした。
飲み会の後に〆で寄りました。
でわ(^_^)/~
