まぜそば気分でこちらへ。
茨城県ひたちなか市【ひたちなか大盛軒】
初訪問です。
日立市の本店？は震災の２週間前に一度だけ訪問してます。
てことは、１２年半前ですね。
リンク貼っておきます。
ここへ向かう前に、二郎さんチラ見したら、外待ち４～５人だったが・・・
今は３３人ほど中で待てるので、40人弱待ち。
二郎もワンチャンあるかなと思ったが、そのままスルーした。
こちらは、１１:４０着で外待ちに４人だけ。
限定は「五目あんかけ」で、ちょっと惹かれるが、
五目は怖いのよね！あいつが潜んでる可能性もあるので(^^;
写真を見ても、入ってるか判断できなかったが・・・
たぶん入ってない気がする。
写真付きありがたい。
麺量も書いてあるし、初心者にも分かりやすい。
無料トッピは提供直前コールです。
追加トッピは現金にて。
卓上アイテムは一般的なもの。
カウンターの高台に辣油もありました。
現着から２５分で着丼。
『大まぜそば』肉増し・粉チーズ・ネギ・アブラ・辛揚げ・ガリマヨ
まぜそば気分だったのでね。
粉チーズを現金で追加トッピした。
５０円です。
アブラ(かたまり)と豚。
美味しそうに見えない(笑)
ガリマヨと辛揚げ。
アブラとかマヨって、どうしても美味そうに見えないね。
というより、まぜそばはそういう宿命か(笑)
ネギとタマネギ。
ここにもガリマヨ。
アブラは塊。
その手前に削り節。
花かつおかな？
メンマも入ってました。
ブラックペッパーで和えてある。
辣油で辛くするメンマは良くあるが、ブラペは珍しい。
こちらの豚はほぐしです。
これが賛否あるんですよね。
ラーメンにこれはちょっとね・・・
けど、まぜそばですから！
混ぜやすいし、食べやすい。
なので、まぜそばに限っては、ほぐし豚で好都合(笑)
ほぐしは嫌だ！という方は、有料でバラに変更もできます。
プラス１００円です。
肉増しの場合は２５０円。
私は、変更なしで肉増し！
デフォの量がどの程度か分からないが、増したのでけっこう多めでした。
スープもそれなりに入ってます。
このまま飲んでも美味い。
太麺を合わせる。
オーション使用の自家製麺です。
テカリが出て美味そう。
卵黄を直接麺に絡めた感じで混ぜたからか？
茹で加減はカタメかな？
まぜそばならもう少しヤワメでも良いが、このくらいなら許容範囲内。
全部ぐるんぐるんにかき混ぜた。
やっぱり画ヅラは悪いな(^^;
でも味は良い。
粉チーズも投下する。
これは溶けないので、風味を楽しむ程度(笑)
唐揚げのピリッとした辛さはいい仕事する。
３００ｇの麺量もペロリですね。
汁が残るので、追い飯したくなるね。
ごちそうさまでした。
うんまがったです。
これが気になる。
月末とは？
でわ(^_^)/~
営業時間
11:30～14:30
17:30～21:30(日曜は20:30まで)
定休日 月曜