うんまい手もみ麺が食べたくて、朝ラーでこちらへ。
茨城県つくば市【松屋製麺所】
今年初訪問です。
４ヶ月ぶりくらいかな？
こちらの手もみ麺が好きなので、定期的に食べたくなるんですよね。
「本日の日替わり」は前回と同じでした。
日替わりって行くまでわからない？
どこかで発表されてんの？
出来れば日替わりは事前に知りたいよね。
私はTwitterしか確認してないですが・・・
松二郎or塩を食べてみたい。
一番食べたいのはダントツで担々麺だけど。
なかなか当たらない。
卓上アイテム。
手前は胡椒で白と黒。
奥の茶色の蓋は何だっぺ？
１０分程度で着丼。
『松屋らーめん』＋『焼豚ご飯』
はい、前回と全く一緒。
日替わりも残ってたんだけど、気分が乗らなく。
前回と被るが、まあしゃーないね。
これも好きですしね！
って、おい！！
手もみ麺じゃねーしΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
細麺だなんて聞いてないよ・・・
手もみ麺が食べたくて行ったのに(T_T)
“有料試食”って特性上、こういうこともあるんだろうね。
作り手のその日の気分で変えてるのかな？
どれも完成品ではないって認識で良くて？
メンマは前回より多かった。
程よく柔らかく、程よく味が染みてる。
逆に薬味ネギ・・・いくなんでも少なすぎっぺ。
チャーシューは今回も２種。
肩ロース？とバラ。
共にやわらかくて美味いチャーシュー。
次回ちゃーしゅー麺にしようって前回言ってたな。
完全に忘れてた(^^;
煮干が香るスープ。
やさしい煮干し感だが、旨味はしっかり。
無化調です。
塩分もちょうど良い。
多加水の細麺。
プリッとした食感もあり、喉越しの良い麺。
さすがは松屋さん、この細麺も美味いね！
実際のところ、スープとの相性の良さは細麺が上かもね。
初めて細麺に当たったけど、かなりレアなケースなのかな？
貴重な一杯をいただけたという意味では、良かったのかもしれないな(笑)
今回も食べました。
時間が早かったので残ってたので。
ボリュームがすごい！
大きさも部位も多種多様。
香ばしさもあり、うんまい丼。
これだけ肉がゴロゴロ入って３００円ですからね！
食べないと絶対に損しますよ。
ごちそうさまでした。
たまごかけご飯は出番無いな俺。
でわ(^_^)/~
営業時間
07：00～売り切れ終了
定休日 水曜