たまに食べたくなるこちらへ。
茨城県つくば市【角ふじ】本店
約１年ぶりの訪問です。
年１くらいで食べたくなるんですよね。
１１:３５に現着、先客は３組で７人。
日曜日の昼時でも空いてました。
値上げしてます。
麺類が８０～１００円ほど。
麺マシも上がってますね(^^;
小結が１００円になってしまったのは痛いな。
お向かいの【うさぎ家】さんのメニューも載せておきます。
つけ麺をたべるならお向かいへ。
カレーか！
好きな人は一度くらい試すだろうけど・・・
カレーは、支配率１００％になっちゃうのであんまり好まないのよね私(;''∀'')
卓上アイテム。
ニンニクが、あったりなかったり変更するが、今はコールタイプ。
２０分弱で着丼。
『まぜそば』ゴマミソ・小結・２辛・ニンニク少なめ
久しぶりのゴマまぜ。
サイコロ状にカットされた豚。
混ぜやすくていいね。
マヨに一味？
辛味成分のペッパー。
２辛でも多めにかかってる。
MAXの５だと無理だな俺(^^;
刻みタマネギ。
その向こうに卵黄。
辛ミンチ。
これが食べたくて、ミソにしてる。
ヤサイが適量。
マシは有料です。
まぜそばだし、私はこのくらいでちょうどいい。
極太麺を引っ張り出す。
以前の太さに戻った？
若干細くなった時があったが、今回のは太かった。
そして、相変わらずボッキボキ！
まぜそばならあと５分長めに茹でてもいい。
と、本気で思ってる。
さらに混ぜるとマヨで真っ白になる。
これでも、マヨ半分残してるんだけどね(^^;
啜れないのでワシワシ喰らう。
そんな麺を、年に１回くらい欲するときがある。
小結にしたので、麺量は３００ｇです。
色は白いが、辛さは十分にある。
前回の３辛はジャン追加したので参考外だが、
わたしは２辛でちょうどいいかな。
麺を平らげ、具とタレが残った。
このまま食べてもいいが・・・
『半ライス』
券売機へと向かった(笑)
せっかくだし、こうなるよね！
追い飯として食べるので、この半分の量でいいんだけど。
辛さも緩和され、うんまい！
やっぱりこの量で良かった(笑)
やっぱり、まぜそばは追い飯までがワンセットよね。
ごちそうさまでした。
急に食べたくなったらまた行きます。
『魂麺』が多いが、まぜそばのほうが好きかも。
でわ(^_^)/~
営業時間
11:00～15:00
18:00～23:00
定休日 火曜