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茨城県常総市【天下一品】水海道店
たぶん2度目の訪問だが、前回がいつなのか覚えてません。
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ブログに記載も無し。
天一自体は、5年半ぶり。
これもブログは書いてません。
本当は別の店へ行ったんですが、もう終わってた。
リカバリーできる店が少なく、こちらを選んだ次第です。
20:10頃に現着、空席多数。
単品のラーメンよりも先に定食を載せるのか。
確かに単品よりお得よね。
単品は安くねーもんな・・・
トッピングだの、サイドメニューだの付けるとけっこうな額になる(^^;
味噌なんていつからあんの?
屋台の味は、以前の“こっさり”ですかね?
てことで、これを。
『チャーハン定食』
メニュー筆頭なので。
ラーメンは「屋台の味」をチョイス。
こってりは濃すぎるのよね・・・
かといって、あっさりという選択肢はない(笑)
となるとこれ一択よね。
京都ラーメンなので九条ねぎ。
もう少し欲しいが、ねぎ増し130円は微妙な価格設定。
チャーシュー?
ベーコンかと思ったよ。
ペラッペラで、箸で持てないやつ。
案の定、このようにバラバラになる。
さすがに酷すぎっぺ・・・
こっさりなスープ。
うん、このくらいでちょうどいいな私は。
自社製麺なのかな?
多加水熟成麺とのことだが、そんなに加水が高いと感じない。
茹で加減やわめ。
ス-プの持ち上げは良い。
味変も考えたが、卓上に調味料は無い。
わざわざ呼ぶのもな・・・
あ、オーダーの際にニンニクの有無を聞かれたので入れてもらった。
がっつりではなく、ほどよいニンニク感。
麺量も少なく、具も寂しい。
これで890円はやっぱり高いよね。
チャーハン付けといて良かった。
でもね、これあんまり好みじゃない。
水分飛ばし過ぎてパッサパサ。
びっくりするくらいパッサパサ!!
スープと水で流し込んだよ(;^ω^)
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味は良いんだけどね・・・残念。
ちなみに、前回の天一は
京都の総本店で、総本店限定の「牛すじラーメン」こってりでした。
チャーシューが全然違うね(笑)
でわ(^_^)/~
営業時間
11:00~21:30(土日祝は中休みあり)
定休日 木曜