平日のランチでこちらへ。
茨城県八千代町【八福】
今年初訪問です。
出掛けるのが億劫な時など、頻繁に利用してます。
ランチで利用する場合はこれがお得よね。
値上げしたとはいえ、まだ７７０円ですからね。
ランチの定食も人気です。
こちらもたまに食べます。
卓上アイテムは一般的なもの。
今回はこれを。
『ラーメンセット』
結局コスパ重視(笑)
『豚骨台湾ラーメン』
未食メニューからのチョイス。
トッピングは、台湾ミンチ、ニラ、もやし。
台湾ラーメンでスタンダードなトッピング。
量はいずれも少なめ。
さっらっとしたやさしめな豚骨スープ。
そこに辣油主体の辛さを加える。
豚骨の旨味も、台湾ぽさも微妙。
豚骨スープは業務用かな？
そんな気がした。
加水率やや高めの中太麺。
ベースが豚骨なので、もっと加水率の低い麺のほうが合う気がするが
ここは専門店ではないですからね。
そんな何種類も麺は用意してないでしょう。
ここで食べたラーメンの中で、今現在でのランキング最下位(笑)
おいしくなかったです・・・
『鉄板台湾飯』
これも未食メニュー。
いつもは炒飯か玉子叉焼飯を選ぶことが多い。
台湾ミンチはわりと多め。
ラーメンもでしたが、辛さはほぼない。
ネギもそれなりに。
鉄板が熱々のうちに一気に混ぜる。
ぎゅーっと押し付けて焦げを付けるのもアリですね。
私は混ぜるだけにしといた。
どうせ熱で焦げますからね(笑)
味付けはそこまで濃くはないが、これ好きですね。
鷹の爪が入ってますが、辛さはほとんど感じない。
自分好みに炒められるのがポイント高い。
炒飯に近い仕上がりにもなるし。
量的には多くないので、ラーメンとセットでちょうどいい。
腹いっぱい食べたいなら、これではなく純粋に炒飯を選ぼう(笑)
７７０円のセットで十分に満足できますよ。
今回のラーメンだけは微妙だったけど・・・
それでも不満はない。
でわ(^_^)/~
営業時間
11:00～14:30
17:00～23:00
定休日 ほぼ無休？