今回の行き先は
ラーメンマップ２より気になる店を選択し
１時間かけて到着した店は
阿見町【新中華食堂 天海】
ご主人は、中華の名店【四川飯店】の出身ということで期待しちゃいますよね
頼むのは中華全般ではなくラーメン
この中から
『白胡麻坦坦麺』を
辛さの中にマイルドさもあり美味
胡麻の香りもいい感じでした。
麺も、ほどよい固さで好きですね。
わたしの中の坦々麺ランキングで２位に躍り出ました(笑)
で、こちらは
『黒胡麻坦坦麺』
白より、こちらのほうが辛さが強めですね
ピリっと舌先を刺激する辛さは山椒？違うかな？
やはり黒も美味いです。
鉄人「陳健一」直伝とあれば麻婆豆腐なんだろうけど
『五目チャーハン』を
これも美味いです。
わたし的には薄味に感じましたが、坦々麺のせいで味覚が狂った？(・。・;
それと
『黒胡麻坦坦餃子』
水餃子ですが、黒胡麻がかかってて今までに食したことのない味
これは珍しいですし、ハマりますよ
今回は全体的にレベルの高い食事が出来ました。
次回はどの店に行こうかな
以上、本日のディナーでした。
でわ(^_^)/~