さて、前回仕事の打ち合わせで利用させていただいた、【しゃぶ葉清水春日店】ですが、そのときの牛タン食べ放題の肉質が昨年とは雲泥に上昇していたので、その情報を基に気難しいアシスタントを説得して、なんとか17：30の牛タン食べ放題の予約を取り付けました笑
前回のしゃぶ葉様の牛タンコースのレビューでも申し上げましたが、本当に、本当に、昨年の牛タンフェアとは１グレードか２グレード、牛タンの質が上がっています!!!!!!!!!!
（公式的には認めることはできないでしょうが、明らかな違いを強烈に感じ取っています）。
とりあえず花藻塩のネギ塩だしと、レモンだしで…
タン、おいしい…
タン、おいしい、カスタム鍋汁に合う笑
トッピングのラー油系、最高
ちょっと余裕コいて寿司たのんだり…
牛タンしゃぶタワー、もうこれ芸術ね
連発…
美味すぎて何枚食っても胃に何か入ってる感じがしないこの空気感の牛タン…
むしろこのままのペースでのんびり食って制限時間が来てしまったら、夜中に腹が減ってインスタントヌードル食ってしまうのかと思う感じだったので…
もっと食うことにしました…笑
なみなみと盛られる牛タン…ネギとポン酢ともみじおろしが最高!!
アクでてもきにしないでください、アクってタンパク質だからすくってとらなくていいです笑
まだまだ食える…
確実に去年のタンとはダンチに違うクオリティ!!!!!!!!!
そういえば、２０２４年に入ってから、すかいらーくグループ様は、「料理の注文から提供までの時間」を短縮するキャンペーンを行っていたようです。
率直な印象では、２０２３年内はけっこうダルダルしたサービススピードの印象でしたが、ロボット導入もあって、その２倍以上の提供スピードになり面倒くさそうなサンダルはいた昔のマックの店長みたいないちいちふてくされてバイトの替わりに接客しているような店長がいなくなり非常に本当に快適なしゃぶ葉になりましたよ爆!!!
これは（私も経営者なので）すごい企業内改革だと思います。すかいらーくグループ全体でやってるとしたら、けっこうブランディング的に２ランクくらい上がったんではないかと思えますよ。
つまるところ（笑）
そんなサービス向上もあいまって…
牛タンのみで【１００皿】
いただかせていただきました
※（２名）
お世辞なしで
ものすごく
美味かったです
!!!!!!!!!!!
（アシスタントは偏屈なので美味しいほど不味そうな顔をします笑）
牛タン１００皿食ってうれしい癖に絶対にひねくれた顔しかしません笑
ちなみに私の設定は「ボルト111から200年ぶりに地上に出たドウェラーがプロテインバー以外の初めての牛タンを食った」という設定のTシャツを着て今回、挑んだ次第です（まあ別のTシャツ着ていても結果同じだったでしょう爆）
今回、これだけは言えます。
しゃぶ葉さん、肉質、ものすごく上がってます!!
他のチェーンに脅威です!!爆
もしかしてまたこの夏に再訪問してしまうかもしれません…苦笑い
以上、佛山詠春拳のコアな話題でした爆
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【以下定型文】
SMMAC®佛山詠春拳【佛山系衡祥咏春】
当会の詠春拳は【佛山系衡祥咏春】です。年齢性別に関係なく練習できます。
もともとは女性により作られた拳法だと言われています（ウィキペディア）
スタッフ
教練： 榊原直人
アシスタント： 國持照悟
佛山本部教錬： 馮仲偉（佛山）
佛山本部师公：简志祥（佛山）
入会について
通常、４月と９月のみ受け付けております。
