鮭と昆布の混ぜご飯。
そぼろ入り卵焼き。
小松菜のベーコン巻き。
キャベツとコーンのサラダ。
ブロッコリー。
鮭を焼いてほぐして、昆布の佃煮とともにご飯に混ぜ込みました。
鮭も昆布も大好きだーーー！！！
深めのタッパーに詰めましたの。
おばさん丸出しね
でも、コレが食べやすいのよ～。
ご飯茶碗感覚？
コレを見たうめ香ちゃん、
「え？それで持ってくの？ものすごいおばちゃんなんだけど？」
と言い、
「普通のお弁当箱に入れたら？それかおにぎりにするとか。」
とまで言われてしまった。
今朝はおにぎり作りたくなかったのと、混ぜご飯たっぷり入れたかったので、この深めのタッパーにしたのです。
いいんです。
おばちゃんですから。
ふたを閉めればこんな感じ。
(おばちゃん？)
あとは、作りおき冷食の肉そぼろを混ぜた卵焼き。
「あんた…混ぜるの好きねぇ。どれもこれも混ぜてるじゃない。」
と母から言われたわ。
たしかに。。。。。
キャベツとコーンでサラダに。
ふふふふふ。
好きなものばかりだわ。
夕飯は栄養バランスとか考えますが、お弁当では考えてません。
好きなもの、食べたいものを作ってます。
でも、お肉だけ～とかにはならないように気を付けますけどね。
好きなものを美味しく食べて、午後の仕事を乗り切る！
私にとってのお弁当は、そんな役割なのです。
この歳でアレですが、私はカップ麺も大好きなんですよ。
若い頃よりは食べなくなりましたが、時々食べたくなる。
そういう時が、お弁当作りたくない病と重なると、カップ麺が続いたりします。
そして、やっぱりそれにも飽きて、おばちゃん自作弁当へと戻るのでした。
さてさて金曜日。
ここ何日かは、あまり忙しくないのですが(いいのか？)今日はどうかしらねぇ。
では。
おばちゃん弁当持って行ってきまーす。
