サーモンと海老のサラダ
ファーマーズマーケットで買ったヒラメと、Costco のケールスロー。前は大袋だったけど、中袋２つ入りになって、便利になりました。
残り物。メインは、イカ納豆辛子明太子入り。アメリカにいると、イカ納豆はごちそうです。
焼きそば。りゅうじさんのトマトジュースとチーズのバージョン。
卵は、ファーマーズマーケットで買った鴨の卵。でかい。大きいのが６つ入って、$14 と高かったですけど、栄養価も高いんですって。たまの贅沢ですな。
左が鶏の卵 (Extra Large) で、右が鴨の卵。鴨の卵、小さいのもあったんだけど、一番大きいのを買いました。
卵焼き比べ。下が鴨の卵。
ゆで卵のときもそうだったけど、黄身の部分が大きめで、白身に弾力があります。味は、鴨のが濃いような気がする？ってくらいでした。
サーロインステーキ
「このソース、いつもと違う。めっちゃおいしい！」って、大絶賛。
それはね・・・インスタントでーす！
Weee！ で買いました。めっちゃおいしかった～。自分でこんなおいししいソース作れないなぁ。インスタントにはかなわん・・・
ピクルス
鶏胸肉の唐揚げ風。
うまいっ！胸肉を酒＋白出汁＋生姜チューブ＋ニンニクチューブでつけておいて、小麦粉＋マヨを投入して、揚げ焼き。
ティラピアの焼いたの。
私は、野菜を食べたいので、↑にサラダ、ピクルス、春菊の胡麻和えも。
イタリアンミートボール
結構おいしいけど、ソースが結構トマトピューレそのままの味で、すっぱめ。牛乳とか足した方がよかったかも。
使ったのは Costco のこれ。
一袋にでっかいミートボール８つ入り。２袋くらいに小分けにしてくれればいいのにな。
↑のソースが多いので・・・
次の日は、余ったミートボールを細かく切って、ご飯にかけて、ソースもたんまりかけて、卵とチーズで焼きました。
うまいっ！
Costco のシーザーサラダ。これでも半分。
Costco のターキーサンドイッチ。ローストビーフサンド買う！って決めてたら、もうなくて、代わりにこれでした。
うーん・・・ターキーハムめっちゃ入ってるけど・・・冷たいし、いまいちだなぁ。リピはないです。
キャベツが中途半端に余ってたので、刻んで、塩と納豆昆布と混ぜてジップロックに入れておきました。
うーん。まずくはないけど、そんなにおいしい組み合わせではなかった・・・。
ブルコギ。チンした卵の黄身が下に流れた・・・
甘めだけど、おいしい。
ブルコギは Costco のこれです。2袋入り。１袋で２～３食分あります。
Costco と言えば、今これ売ってるんですって?
友達が買ってくれました。うちの近所の Costco にはなかった・・・レッドウッドシティにもなかった・・・。販売時期がずれるのか、場所によるのか・・・。