４０才から「自分にＯＫ！」が出せる
自己受容マインドをあなたに！
自分の「性格」「行動」
「存在」を否定するのは卒業！
「自分にＯＫ！」育成コーチ
斧澤 実希です。
はじめましての方は、
斧澤 実希のプロフィールをご覧ください。
ご訪問頂きありがとうございます
娘が転職して
４月から新しい職場に
通っています
職場の周辺には
飲食店が沢山あるらしく
毎日、美味しいランチの
話を聞かされているので
「帰りに美味しそうな
スイーツを買ってきて」
と、娘におねだりしたら
買ってきて
くれました
ここのスイーツ
普通のスイーツとは
ひと味違う
なんと！！
フランス料理でも使う
食材や香辛料が
ケーキに
使われてるの！
もうびっくり！
このケーキも
底にひいてる
ダックワースに
ピスタチオと黒胡椒が
使われてます！
黒胡椒のピリッとした
辛みが効いてて美味しかった
ピスタチオが
いっぱいで香ばしい
このチョコクリームの
ケーキには
大吟醸の酒粕で作った
ムースが使われています
食べると確かに
日本酒のお味が！
スイーツ感を
邪魔することなく
香る日本酒！美味しい！
こちらのケーキは
中に焼バナナと
香辛料のクミンが
使われてました
アーモンドとヘーゼルナッツの
香ばしさとバナナとパッション
フルーツも使われてます
味はそれぞれが主張し過ぎず
調和がとれていて
美味しかったです
こちらのイチゴのケーキも
甘酸っぱくて、甘さも
程よく大人のケーキでした
イチゴケーキに
はずれなし！
今回は買いませんでしたが
他にも
ポルチーニ茸を使った
モンブランや
フォアグラを使った
シブーストもあるらしく
それも次回
食べてみようと思います
独創的でいて
味も美味しいケーキは
こちらのお店で購入しました
どんな食材も
調理次第では
スイーツになる
思い込みや偏見を
取り去った所に
新しい美味しさが
生まれるんですね
スイーツを頂きながら
ふと思いました
人間も思い込みや
偏見を取り去ると
新しい人生を
歩めるんだなって
スイーツと心理学の
共通点を感じました
お近くにお越しの際は
ぜひ食べてみて~！
最後まで読んで頂き
ありがとうございます。
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