食欲の秋

おいしい季節のものがたくさん出回り

普段我慢している私も我慢の糸が切れるのが

毎年秋です。

先日のダイエット講習会の講師の先生の

受け売りですが、

健康な人間はみんな食べたいという欲望が強いもので、

ダイエットは女性とって永遠のテーマですが

さまざまなダイエットに取り組み、「ダイエットは私の趣味」

という女性までいるそうですが、そういう人でも

太っては美容にも見かけも悪いからしぶしぶ努力して

いるのであって、

簡単にやせる薬があったり、

いくら食べても太らない食事があったとしたら

我慢したりはしないでしょう。

それでもわたしは食べないという人こそ、痩せ我慢という

ところでしょう。

この話で行くと私は痩せ我慢をしているようですが、

秋は本当に痩せ我慢です。

久しぶりに・・・

朝早く並んで野菜を買いました。

野菜が高い昨日今日、

１００円市場が多賑わいで

朝から並んでホウレンソウを買いました。

スーパーなどでは、小さな束で１９８円

とかしていますが、ここでは大束で１００円

ですから、何倍もお得です。

永い間ホウレンソウが我が家の食卓へは上がっていません

でした。

久しぶりに、鉄分や亜鉛をホウレンソウからいただきます。

アンチエイジングにも欠かせないビタミンＡの補給に

たくさんのお湯に１パーセントくらいの塩を入れて

サッと（３０秒ほど）ゆでて胡麻和えにしたり、

シンプルにカツオをかけて醤油をかけて食べたり

若い人向きにはグラタンがいいですね。

エビを入れたほうれん草グラタンが好きです。

朝から並んで買ったかいがあっていろいろ

メニューが浮かんできます。

ここにも

ここにも、この夏の猛暑の影響が

見える。

エンゼルトランペットは例年夏から咲くものですが

余りの暑さにこの夏は咲くことがなかったのですが

涼しくなって今花盛り。

大きなトランペットのような花がたくさん咲いて

道行く人の目を引いています。

色々な影響を及ぼして去って行って猛暑の夏の

なごりはまだまだ続きそうです。