この間、スーパーでこんなものを買ってきた。
担々麺スープだ。
このシリーズのつけ麺を以前からよく買っていた。しかし、1年くらい前からこれを扱っていたスーパーが売らなくなってしまった。
仕方ないので少し割高だがネットでまとめ買いをして今に至っている。
このシリーズの台湾まぜそばとかほかのラーメンスープも試してみたいのだが、すべてをまとめ買いするだけの勇気はない。(爆)
そんな中、本当は台湾まぜそばを食べてみたかったのだが、同様に気になっていた担々麺があったので買ってみた。
このシリーズは文字通りスープだけなので、具材と麺は自分で用意する必要がある。
まあ、担々麺といってもそれっぽい具材が入っていれば十分なのでひき肉とあとは適当に野菜をいためて乗せればOKだろう。
試しに作ってみた。
具材はひき肉にもやしとキャベツ。麺は細麺。具材を炒めておき、麺をゆで、あとは熱湯でスープをちょうどいいあんばいに薄めてやれば完成だ。(^-^)v
肝心のスープの味はなかなか。(^-^)v
また今度買ってこよう。(´ー`)┌フッ