とりあえず、無事、SUGOから帰って来た。
荷物の片付けもだいたい済んだのでシャワーを浴びたら、晩ご飯&晩酌だ。(^^)v
オイラは晩酌のお供としてよく
厚揚げ
を買ってくる。お豆腐で冷や奴というのも良いのだが、厚揚げに刻んだネギを山盛りにして食べるのが大好き。(^_^)v
反面、油揚げはごく希に味噌汁などに入れるために買うことはあるがその頻度はかなり少ない。
しかし、先日頂いた「お豆腐詰め合わせセット」に油揚げがたくさん入っていたので、網で焼いて生姜と醤油で食べてみた。
うんっ！！これはうまいっ！！
お揚げがこんなにうまいものだとは思わなかった。
良いね。ビールでも悪くは無いが、焼酎と良く合う。
こんどは日本酒を買ってきて、きりっと冷やしたところを油揚げでいっぱいやってみようと思う。
いやー、うまいもんだ。