建築のたびを写真とともに綴るmokonote/モコノート
私の建築のたび、
いつも強行プランで催行するので、気がついたらクタクタ
【俄(NIWAKA/にわか)ビル(★)】
そんなこともあろうかと、
『俄ビル』を見学した後、
近くの『スマート珈琲店』へ‥、計画的によりみちです
★=安藤忠雄設計、『俄』=ジュエリーブランド
■スマート珈琲店【フレンチトーストセット】
～中京区寺町通三条上ル、『本能寺』から少し南下したところ～
砂糖を一切使わず、卵と牛乳だけで作ったフレンチトースト
程よくついた焦げ目のおかげで、外はさっくり、中身は割とどっしり
①そのまま食べると玉子の味
②次に、コーヒーシュガー
をまぶして食べると、
パンの耳を油で揚げ、砂糖をまぶして食べた‥子供の頃の甘～い思い出がよみがえります
③最後に、自家製シロップをかけて食べてみる
‥と、こんな具合に、
3種類のフレンチトーストが楽しめます