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昨日は土用の丑の日でしたね。
我が家は、昨日パパが飲み会で夕飯がいらなかったから
今日うなぎ食べました。
トイロちゃんレシピ をマネっこして
子供も食べやすい“うなちらし”にしたよー!
ちょっとしたこだわりは、
錦糸卵作るときのおだし。
これは栗原はるみさんの「だしみつ」
(みりんを煮詰めて、おだしとおしょうゆいれたもの)
にしました。
酢飯は、ゴマときゅうりが入ってます。
それだけでもさっぱりで美味しかったです^^
みち太郎はというと、
1番に手にしたのは・・・
意外(?)にも、お吸い物
ちょっと、拍子抜けのみちこデス。。。
でもその後、ちゃんとうなちらしも食べてくれてよかったー
Good-bye夏バテ~