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業務スーパーで以前購入したこちらの商品
うどん風の低糖質麺
こんにゃく麺ですね!
ん??こんにゃく麺なのに糖質が・・
もち米も使用されてるいるようです
こんにゃく粉100%使用ってのは
「国産」にかかってる言葉ね
あと、我が家の庭で採れた「みょうが」
雨が少なかったので不作です
小ぶりなのが少しだけ
さっそく調理
みょうがの爽やかな香りがたまりません
麺上げ
どう?うどんぽいですね!
稲庭うどんとか?細麺系
こんにゃく臭さはまったくなく
もち米が入ってるので風味もよい
温かいおつゆにしたので
熱が加わるときゅっとしまるのか?
食感はこんにゃく感がある
うどんのあのモチモチ食感にはほど遠い
冷やして食べるとさらに美味しい
と書いてあるじゃない!
今度は冷やしぶっかけうどん風にしてみようかな
たぶんその方が美味しいと思う
麺の量も以前食べた味噌ラーメンより多いので
食べた満腹感は高い
夏場はさっぱり食べれていいかも!
これはまた買ってこようと思います
うどん風こんにゃく麺!