これが、以前作っててアップしてなかった、豚肉巻き照り焼きソース。
めっちゃ長いなす
豚バラとフリルレタスです。
豚バラとフリルレタスです。
豚肉を巻いて、片栗粉をつけて
4分ほど焼いたら、蓋をして弱火で2分火をいれます
砂糖・酒・みりん大さじ1、醤油大さじ2で、とろみがつくまで炒めます。
じゃ～ん、完成
カボッコリーと、三つ葉
カボッコリーは、スライスしたら、塩をつけて放置。しばらくしたら、軽くしぼってマヨネーズと醤油、塩ひとつまみ。
スナップえんどう、しめじ+ほんだし小さじ1/2、ごま油小さじ1、塩ひとつまみ。
500wで、2分半チンして
合えるだけ。
これ、なすがトロトロですごくおいしかったんだ
