★【東京會舘】豚肉の薄衣焼き コルドンブルー風作りました♪豚肉の薄衣焼き コルドンブルー風作りました。こちらは、クッキングスクールでカツ用のお肉を使用したもので。ノコピンと一緒に、おうちで作りました。チーズをハムでくるんでしょうが焼き用のお肉を叩いて、筋切りしてお肉に、ハムチーズを挟んだら小麦粉も卵も要らないパン粉、すごく便利wパン粉をつけて油で揚げます。ノコピン盛付け上手~♪簡単でしょ♪