★【東京會舘】めちゃうま桃のゼリ～♪

桃のゼリー作りました♪

品種は山梨県のみさか

聞いたこと無いと思ったら、山梨県でしか収穫されないんだって。

すご～く甘くていい香り♪

で、この桃の皮を剥いて茹でてから、冷やします

４等分にカットしたら

カップに入れて、煮汁にグラニュー糖とラム酒と寒天を入れて固まったら盛り付けます。

レモンパウンドケーキの時に一緒に作ったんだよ～