★【奈良】道にはえてる草を初めて食べた、スカンポ♪

スカンポ、別名イタドリ。

奈良のお友達が、道で見つけてゲットw

本当に食べるのこれ～？？？

お湯につけると、皮がつるんと剥けるんだって。

塩で、アク抜きしたら、しなしなになったよ。

シナチクっぽい。

筍と出汁で炒めました。

出来上がったのが、こちら。

食べられるの？と思ったけど、すごくおいしかった～。

シャキシシャキ！

まさか、道端の草を食べる日が来るなんて、思ってもみなかったな。