連休の日曜日は志保ファミリーのハルちゃんと新年会。
お互いラム肉が好きと言う共通点があり、その後に猫カフェ池袋西口店にも
寄ろうとこちらのお店となりました。
新年会は美容に良さそうな羊！
まずは金木犀のハイボールと特製レモンサワーで乾杯。
スターターの肉寿司は羊感もなく薄切りのせいか、まるでお魚！
マグロを何か調理した？と勘違いするほど。
美味しい！！
オーストラリアのお肉、チルドで移送し、一度も冷凍していない串焼き。
串焼ランプ ジンギスカンたれで。ツヤツヤで美味しいのと、
臭みがほぼなく逆に肩透かしw.
もう一種類の赤い特製スパイスは見た目ほど辛く無いの。
同じく柔らかくて美味しゅうございます。
そしてメインのお鍋！
しゃぶしゃぶ用にカットされた羊のお肉はかなーり薄め。
かなりの量をつかんでそのままシャブシャブして欲しいと。
ごくレアでペロリ！
味変用の調味料もありました。
玉ねぎすりおろし、カレー粉、わさび塩。
でもオリジナルのが1番好き。
〆には中華麺を。茹でてあるので、1分ほど煮てから。
お腹いっぱいだったのに、ちゅるるんといただけました。
お腹いっぱい！ご馳走さまでした。
美味しゅうございました。
次々とお客様が開店時間から入るので予約必須です。
