桜といちごの和風アフタヌーンティー

桜の開花宣言が東京にも出されて、春爛漫の今日この頃。

桜木町駅からほど近い伊勢山ヒルズのレストラン・マンジャーレで

『桜といちごの和風アフタヌーンティー』と

『桜といちごのモンブランパフェwithハーゲンダッツ』

を贅沢に堪能しました。

会場は桜木町から坂を登った伊勢山ヒルズにあるマンジャーレ。

美しい建物。

そしてお天気も良くて本当に素敵でした。

メニューも桜ピンクで可愛い～～～。テンションUP

ウェルカムドリンクも桜が。

絶対カワイイアフタヌーンティーと思い、我ながらラブリーなコーデで伺いました。

こちらのアフタヌーンティーは毎回趣向を凝らしているのです。

今回は桜！！旬のイチゴ、抹茶を使ったスイーツ。

『桜といちごのモンブランパフェwithハーゲンダッツ』

ふんわりと桜が香る餡といちごを組み合わせたクリーミーな

“桜のモンブラン”を中心に、

今が旬の春いちごをたっぷりと使用し、

和の要素を取り入れた贅沢なお花見パフェ。

トップには抹茶のマカロンや三色のミニ串団子、恋愛運が上がるといわれる

4月の満月である

“ピンクムーン”をイメージしたいちごの飴を飾り、

華やかに仕上げました。

パフェの中心には、濃厚な旨みと渋み、抹茶の風味を感じられる

ハーゲンダッツ アイスクリーム『グリーンティー』を使用。

下層には桜のジュレ、甘酒で仕上げた優しい甘味のパンナコッタ、

桜といちごのソース、高級砂糖である「和三盆」を使ったクリームを使用し

和菓子のような上品な味わいに仕上げています。

販売期間： 2023年3月1日（水）～2023年4月17日（月）　※要予約
販売価格： 桜といちごのモンブランパフェ（カフェ付）　

2,200円（消費税・サービス料込）　

横浜、大宮にて限定販売

サイドから見ても可愛い！

淡い苺のモンブラン、苺大福、さくら最中、マカロンなどなど～

和洋折衷に仕上がったカワイイスイーツばかり。

そして春野菜を使ったキッシュ、てまり鮨。

甘いタレのアナゴが乗ってお花見らしい1品。

ドリンクは老舗紅茶ブランドのマリアージュ・フレールのモノも。

その他コーヒーや昆布茶まで幅広いラインナップ。

充分撮影したので、ではいただきます。

金粉ではなく、金箔がキラキラしてます。

材料を惜しみなく使っているので美味しい。

抹茶のほろ苦さ、香りもしっかり。

さすが細部までこだわるパフェ！3色団子も。

横から見ても層になってて可愛い。

求肥の柔らかさ、あんこといちご、まさに苺大福。

パリパリの最中もピンクで。

可愛くて可愛くて食べながら何枚写真に収めたか。

白い小花も可愛い。

どれも美しく、そして美味しい。

いつの間にか、お客様でほぼ満席！

平日なのに…人気なのも納得です。

店内はお子様連れのママ、そしてオシャレで素敵なマダム達でいっぱいでした。

是非オシャレして足をお運びください。

販売期間： 2023年3月1日（水）～2023年4月17日（月）　※要予約

詳しくは公式ホームページにて→　こちら(リストランテ　マンジャーレ伊勢山）

→こちら(大宮離宮　四季庭）

マンジャーレ 伊勢山 （イタリアン / 桜木町駅、日ノ出町駅、戸部駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0