炊飯器で簡単!ホロホロ鶏肉の参鶏湯風スープが我が家の救世主に? | 食べたい!でも痩せたい!アラフィフダイエット奮闘記

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アラフィフ・もっくりのゆる~いダイエット奮闘記

    

アラフィフのもっくりです。

 

ダイエットとリバウンドを繰り返しながら、

美味しいごはんとの戦い(?)に挑む日々を

ゆる~く記録中ステーキ

 

失敗も成功もぜんぶネタにして、

美味しく楽しいダイエットを目指します

 

食べるのを我慢せず痩せる方法ないかな~♪

 

無理せず続けられるダイエットライフを

一緒に楽しみましょう♪飛び出すハート

 

皆さん、こんにちは!もっくりです 😊

 

今日は珍しく早く帰宅できたので、

メインは炊飯器でつくる参鶏湯風スープにしました!🍲

 

スーパーで特売になっていた鶏もも肉を使って、シンプルな材料で作れるのが魅力✨

忙しい日々の中で、手間をかけずに本格的な味を楽しめるなんて素敵ですよね。

 

炊飯器に材料を入れて普通炊飯でスイッチオンするだけ!

材料は

 鶏もも肉2枚

 すりおろしニンニク(チューブOK)

 すりおろし生姜(チューブOK)

 ネギ1本分(適当に切る)

 鶏がらスープの素大さじ1~2

 米大さじ2

 水600CC

 (あれば)液体塩こうじ少々

あとは待つだけという超お手軽さに驚き! 

他の家事をしながらでも作れるのが最高です😊

 

 

 

ダイエット中の私にとって嬉しいのは、 油を使わない調理法なこと🌟 

鶏の脂もおいしいスープの出汁に変身!

ヘルシーなのに満足感たっぷりです!

 

出来上がったスープは想像以上!

鶏肉はホロホロで、おたまで崩れるくらい。

スープはコラーゲンたっぷりで、お米が入っているからとろみもあって、

まるでお店で食べるような本格的な味わい。

 
ちなみに夕飯の全体像はこんな感じ。白飯などはありません。これで全部です。
お酒は飲みます。余った料理は翌日の副菜になります。
 

この参鶏湯風スープのレシピはまさに忙しい主婦の救世主です🙌 

しかも美容にも良いコラーゲンたっぷりで、ダイエット中でも罪悪感なく食べられる💓

 

 

 

炊飯器レシピって色々ありますけど、シンプルな材料でこんなに美味しく作れるなんて、

料理の幅も広がりますね〜✨

健康的に痩せたい方にもオススメの 一品です!

 

 

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