ぼりぼり胡瓜が食べたくて🥒、でも作ってから３日後くらい
から美味しくなるのでいつもの5日間滞在では作っても
食べる頃には千葉へ戻るから作ってませんでした。
満を辞してよってってで胡瓜８本買い！昨日エバーグリーンで
買ったハンバーグを挽肉と新玉とパン粉で増やして焼く段取り。
胡瓜に塩まぶして３０分間置くからその間にハンバーグの種作り。
作り終えたら胡瓜のタレを作って中火で沸いたらストップだ。
胡瓜をあげて冷ましてる間にハンバーグを焼く！！
エバーグリーンのハンバーグ種をパン粉と挽肉でふかすのは
胡椒が効き過ぎてバリ辛だからです。
