
パン作りです。-
ご趣味は?
パン作りを少々。。-
ご趣味は?
パン作り・・・って言いたいなぁ。。。-
子供が生まれる前はそこそこに焼いていたパンだけど、最近、全然。
時間(と精神的な余裕)が取れないんだもの。
しかし色々あって今後の出費が懸念されるので・・・
子供が食べる菓子パンくらいは自分ちで焼くかー!!と一念発起!
(自分用のパンはちゃっかり買う気だよ、この人・・・ずるいよ・・・(笑))
余ってた製菓用のカレンツを混ぜ込んで一次発酵させたよ。
良い感じに膨らんだ~。
最近のオーブンはラップナシでも簡単に発酵が出来て楽チン。
ピザカッターで手軽に切って成型して行く。
おかあさんに頂いた栗を甘くないマロンペーストにしといたので
砂糖を足して白餡風にしたのを栗アンパンで2つ。
アーモンドチョコをアンコにしてちびっこいの4つ。
後はノーマルでロールパンとスティックパンに。
伸ばしたり、留めたりも、適当。
餡入りに至っては留めずに丸めてしまうという荒業。(笑)
→2次発酵。
膨らんだ。膨らんだ。
一応、ゴマとかトッピングしてみた。
ロールパンは留めが甘く解けたので、 (ほら見ろ!)
スポンジっぽいお菓子を入れて巻き直し。
今度は結び目を下にして抜かりなし。 (もはやコッペパン・・・?)
焼けたよ~~~!!
チョコパン@アニ
アンパン@おかあさん おすそ分け用
スティックパン@オトウト
お味はいかがですか?


写真では変な顔してるオトウトだけど
この後アニより爆食いして、
ハイローチェアの隙間に落としたちゃったパン屑まで
潜って探し口に入れる、気に入り様!
何か・・・自分の作った物を、人が喜んでくれる幸せを久々に感じた。。。
やばい~またパン作りに精を出してしまいそう!
まぁ。。そんな時間(と精神的余裕)ないんだけどね。
※今日だって捏ねてる時に台持って来てのぞき込みながら
『ママ!うるさいよ!』『ガン!ってやっちゃダメでしょ!』
と騒ぐアニ・・・に興奮して踊るオトウト・・・右足左足・・・。
アニはお昼の間中、ムフムフ笑っていた。




・・・『ママがジャムオジジサン(’ジ’1個多い。)だってこと!』
えええ~!私、ジャムおじさんだったんですか???

アニの中ではパンを焼く人=ジャムオジサンなのだなぁ。(笑)
少し前にアンパンマンごっこ?がアニの中で流行っていた時、




『オトコ?しかもおじさん??せめてバタコだろっ!』と凹んだのだが、
もしや、この定義だったのか?(笑)
お母さんにおすそ分けした栗アンパンには
ココナツフレークをザクザクくっつけて焼きました。
毬栗-いがぐり- なイメージです。ど?
甘い香りにそそられて食べそうになっちゃったわぁ。(笑)