belleさんとの楽しいデートを終えた後は急いで帰宅
実はこの日は母が京都旅行で不在のため、夜は父と
ご近所の
わさに行く約束をしていたのです
母がいないと淋しくてしょうがない父なので、せめてお外で
ご飯を食べれば元気が出るかなと思い（笑）
過去のわさ訪問記事はこちらです
家に着いたのは１７時。
予約は１８時だったので当然お腹は空いてません（笑）
でも目の前で美味しそうに調理する姿を見ていたら
お腹が・・・空いてきて・・・。 恐ろしいことです
定番の五香粉餃子、春を巻いた春巻き、腸詰、
ピータンとザーサイに加え、山下さんオススメのスズキのソテー
黄ニラなどのお野菜を炒めたところに程よくレアなスズキを
乗せた１品は旬のメニュー
産地は失念しましたが、生でいただく『やわらか茄子』も
ふわっふわで美味しかったー
さらにこの日は久々に汁なし坦々麺もいただきました
口に残るネギの匂いが苦手な私はこの日もおネギ少なめで。
それにしてもパクチーの芯すら辛味に感じるほど辛かったー！
早く龍天門の冷やし坦々麺が
食べたいなー
と夏が待ち遠しくなっちゃいました
最後に大好きなライチシャーベットを食べてふと。
父と２人で外でご飯って生まれて初めてだったかも。
マシンガントークの母と正反対に口数の少ない父。
何度も足を運んでいるお店の方からは、
『いつかお父さんに褒められたい！
声をかけてもらいたい！』 とよく言われます（笑）
この日はご主人の山下さんも父から直接褒めてもらって
嬉しそうでした（笑）
父にとって『わさ』は日本一美味しい中華なのだそう（笑）
（そんなに食べ歩いてないけどねー・笑）
１人っ子だったからか、反抗期とぃぅものなくして育ってきた私。
父との話題の中心はもっぱら『食』の話ですが、
母はそれを見るといつも『あなた達ほかに話題ないの？』と
呆れ顔なので今回はお邪魔虫ナシで心行くまで『食』トーク
これから母が旅行のときは『わさ』に行こうね！
と約束したのでした
☆追伸☆
・・・今月の東京カレンダーについに『わさ』が
掲載されましたね～！