コノ日は健康診断、ソノ後に出社したカチョー
薬が効いてきてお腹のコンディションはエライコッチャ
そんな中、同僚と二人でＪＲ札幌駅界隈へ所用があり
ソノ後に迎えたランチタイム。
カチョーが以前から行きたくて仕方の無かったお店に凸
『銀星食堂(定食・食堂:札幌(ＪＲ)/さっぽろ(札幌市営))
』です。
近場のコインパーキングに駐車し、お店に入ると満席寸前！
こんなケースは予習済み、すでに召し上がっていた
テーブル席の方に一礼して相席にて着席です。
店内は決して広くはありませんが、20人くらいは座れそう。
恐らく、面識の無い常連さん同士が
躊躇無く相席し合っているのでしょう
どのテーブルからも会話が聞こえてきません(笑)
メニュー(クリックで拡大)
店主サンの奥様でしょうか？
店内は女性一人で切り盛りされています。
オーダーに迷うカチョーの前に運ばれてきたのは
お茶とお冷ｗ
フツー、どちらか一方ですよね？なんか楽しいです
さて、カウンター上にズラッと並ぶ魅力的なメニュー。
ある程度の予備知識はあったつもりですが
いざメニューを前にして、なかなか決断できません(；´Д｀)
Ａ定食【６３０円】
オーダーで心はラビリンスなカチョーを尻目に
同僚は躊躇無くＡ定食をオーダー。
どうやら、肉料理のＡ定食と魚料理のＢ定食が
日替わりで用意され、カウンターに実物をディスプレイ
されるんですね。
コノ日のＡ定食は手のひら大の鶏肉に目玉焼き付！
コリャどう見てもアタリでしょう！
チョッと悔しい(笑)
レバニラ定食【５６０円】
結局、健診で抜かれた血液補充の為にレバニラをチョイス(笑)
ちなみに、オーダーの際にご飯の量を
『ドンブリ』と『お茶碗』から選択できます。
メニュー表記はドンブリご飯のお値段でして
お茶碗を選ぶと、ドンブリより小さな器でご飯が供され
メニュー表記より３０円引きとなるそうです。
カチョー、ココは迷わずドンブリでお願いします♪
マズは適量のニラを絡めてレバーを一片、ガブリ……
うわ
このレバー、やたらとウマい！
不味いレバーって、味付けや口触りがボソボソなんですが
ココ『銀星食堂 』のレバーはオミゴトな仕上がりです。
まず、ナンと言ってもパツンと弾力のあるレバーの歯応え
ニラはシナッとしていますが味が濃い！
噛み切った後のレバーの舌触りも言うことナシ
先ほど同僚のＡ定食を見て
羨ましく思った気持ちはドコへやら(笑)
タレの濃さも過剰ではないのに、ご飯がスイスイと進む塩梅ですね～
多少冷めてきても、相変わらず口触りの良いレバー
コレ、ホントに旨いレバニラ炒めですね
このタレがまたワザとらしい美味しさで(笑)
ドンブリ半分程度のご飯なんか瞬で無くなります。
付け合せのキャベツ千切りにはマヨネーズが付きますが
このレバニラ炒めのタレが妙に気に入ってしまったカチョー
キャベツはタレを絡めてイタダキマス………ウマい(涙)
マヨネーズ不要です♪
完食です☆
満足感タップリでお会計のカチョーに、さらに追い風。
店主さん『ご飯オカワリの分は、大盛分の差額でイイよ♪』
『銀星食堂
』のご飯大盛は【＋３０円】と格安
結局、本日のお会計は【５９０円】でした………
ちなみに、本来のオカワリご飯の値段は
お茶碗サイズが【１２０円】ドンブリサイズが【１５０円】。
オカワリがドンブリ半分程度だったとはいえ
カチョー、なんだかエライ得をしてます
そのお気遣いだけでも、さらにご飯がオカワリできそう(笑)
初訪問の『銀星食堂 』、その味、その値段、噂どおりのハイクオリティです。
昼時はチョイと混雑気味で、カチョーの職場から昼休みで往復するのは困難ですが
またコノ界隈のお仕事があれば、是非ともリピートしたいトコロ(´∀｀)♪
サツエキ周辺、スバらしい
ゴチソーサマでした
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