定休日の関係でなかなか行けなかったお店です。
『豆彩工房 悠貴(その他:南郷7丁目/南郷13丁目)
』。
団地や一般住宅の建ち並ぶ住宅街の一角に
たたずむシャープな外観。
扉を開けると数々のお豆腐や豆腐を使ったお惣菜が並び
ドレもウマそうで目移りします!
………店内写真撮り忘れで説得力ナシ(涙)
数種類のお惣菜を買い求め、その日の夕食にいただきます♪
どんなにお蕎麦がヘルシーでも、三玉も食べると台無しになることについて。
いらっしゃいますよね(笑)
諸般の事情で価格はナイショにしておきます♪
ほんのりとお味噌のコクが加わったお豆腐と
お漬物のメリハリが美味しいです☆
そういえば何故か酔いながらいただくことが多いので
しらふで楽しむのは初めてだなぁ~(^^ゞ
高野豆腐にしらたきやひき肉などを
ミックスしたあんが詰まっています。
高野豆腐がジューシーでウマいんですよね
しらたきの食感やあんの旨味も良いコラボ。
ひと口で色々な要素を楽しめる
遊び心と美味しい実力が兼備されたお惣菜です♪

【奥】おからコロッケ
コレが両方とも激ウマ☆揚げ納豆は裏返した小揚に
大粒の納豆と人参などのみじん切りを詰めて素揚げしてます。
レンチンして揚げを開くと納豆の良い香りが漂い、口にすると
カリッとした揚げと野菜の歯応え、納豆の旨味が大暴れ(笑)
おからコロッケは控えめながら、おからの味わいが
じんわりと伝わってくるシミジミとした美味しさ。
しっとりとした食感の仕上がりもジ~ンと来ますね☆
ヤバいっす!コレ、何個でも食べられちゃいます!

お蕎麦といえば玉子焼きがセットでしょう!
豆乳が入ったことによって
ただでさえトロトロな玉子焼きが更にクリーミー
ご飯のおかずとしては薄味かな?
んでも、お蕎麦と一緒にいただくにはピッタリな塩加減。
思わず一人で全部食べちゃいそうですが
『たまごは一日2個まで!』なので、一切れでガマン(涙)
いや~~、ドレも美味しいなぁ………
コノ日購入したお惣菜以外にも、店内のショウケースには
魅力タップリのお惣菜が20種類くらいあったかな?
あと、袋詰めしたおからを無料でくださいますので
卯の花が食べたなったら迷わずGO(笑)
『豆彩工房 悠貴 』は日曜日が定休ですのでカチョーにとってはややハードル高めですが……
ココは機会さえあれば通いたいお店なんです♪
はっ!
肝心のお豆腐を買ってネェ(´・ω・`)
オマケ:チョイと食べたりなくて釜玉うどんを燻製醤油で☆ウマー
次こそは豆腐を買わなくちゃ
ゴチソーサマでした