今更ですが、年末アップし切れなかったネタをサクサクアップ （;´▽｀A``
とある筋
(何)から得た貴重な情報に大至急飛びつきＧＥＴ！
昨年初めてお邪魔して以来料理長の魔法にかかりっ放しな
『おず smoked和taste 』の
特製オードブルです♪
何度お邪魔しても、そのたびに期待以上の満足感に
包まれる『おず 』から、満を持して供された一台。
モチロン今回も大満足の出来でした
お邪魔するたび必ずいただいた手羽先
昨年末にいただいた(過去記事⇒コチラ
)ハツのプリプリ感、
感動が蘇ります
砂肝はテッパン、そして驚きのスモーク数の子☆
料理長苦心の一品です！ウマイ！
もちろんイカもスモーク
その下に隠されたクラゲも燻製о(ж＞▽＜)ｙ ☆
自宅でまで怒涛の燻製マジックにやられるカチョーです(笑)
コノ二品もモチロン燻製！ 枝豆の実力はよく存じておりましたが
ナッツの旨さは未知の味でした……コレ、次回絶対食べる！
鴨ローストの存在は、オードブルの格を上げてくれます♪
ビーフジャーキーはいかにも酒が欲しくなる秀逸な一品……
宅飲みはしない主義のカチョー、誘惑に打ち勝つのが大変でした(笑)
大好きな二品ですが、自宅で味わうとまた格別♪
オードブルですから
もちろん冷製でいただいてもウンマイのですが
上記三品は軽くレンチン♪してもマタ違う感動☆
こりゃ新年早々、お店にリピートしてしまう予感です(笑)
大晦日から元旦にかけて
ジックリと燻製ワールドを堪能したカチョー
自宅でも『おず 』の魔法にかかりまくり！
おず特製燻製醤油【８００円】
余談ですが、オードブルを買いに行った際
カチョー、実家へのお土産として燻製醤油を２本購入♪
しかしながらチョッとした不注意で事件発生！
カチョーの愛車内でそのうち一本を割ってしまいました(ﾉ_-｡)
ただいま愛車内は燻製醤油の香りに包まれております
……運転中、腹が減ってタマラン(笑)
カチョーの車も『おず
』の魔法にかかりまくり！
若干の事件はあったものの、年末年始も燻製を堪能したカチョー
2010年も良い年になりそうです。
料理長殿、今年もよろしくお願いします
ゴチソーサマでした
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