以前から行きたくて仕方の無かったお店へ
『ジュマとロデオのグルメな生活
』の
ロデオさんに
段取りいただいて念願の初訪問♪
『おばんざい くじら亭(居酒屋：さっぽろ/大通)
』です。
メンバーは以前『とらのこ
』『TAPA
』でご一緒いただいた
『喰いシュリん坊のグルメモリアル
』の
シュリさん
『ぽっくん日記
』の
manjirouさん
そして今回お初です♪ロデオさんのご友人スカラブさん
総勢５名でのオフでした
【お詫び】
シュリさんのアイコン、コレが16×16の限界です……
元ネタはもっとカッコイイので、シュリさんのBlog
でご確認を
乾☆杯
お通し
はじめましてのスカラブさん
、乾杯５秒ルールに戸惑いません。
聞けば以前からロデオさんより聞いてご存知とのこと。
さすがロデオさん、交友関係に抜かりは無いようです(笑)
さて、本日のコースはくじら亭女将さん
の厳選とのコト！
【注】
くじら亭女将さん は他のブロガーさんの記事中にて親しみをこめて『おかん』と呼ばれています。
カチョーもそうお呼びしたいところですが、所詮チキンハートなので………いづれ
クジラのようなハートを持ちたいと思う２００９・師走
実はコチラ、通常『くじら亭
』で出しているベーコンとは違う！
普段はミンク鯨の畝・さえずりだそうですが
コノ日は特別にイワシ鯨(手前)ニタリ鯨(奥)があったとのコト。
期待に胸を膨らませ、カラシをちょこんと乗せて一口……
カラシのさわやかさの後に立ち上る、濃縮された旨味の結晶！
カチョー、ソリャ今までにも鯨ベーコンをいただいたこと有りますよ。
そしてソレらでも充分にウマい！と思っていました
んが、ココ『くじら亭
』でいただいたベーコンは別物
思わず……
秘められた旨味成分のボリュームが桁違い………
コレは鯨の種類の違いによるものではなく、製法の違いによるものが大きいでしょう。
ってコトで、いつものベーコン(畝・さえずり)もいただける機会が待ち遠しい！
はっ！
リピートフラグ(笑)
いいちこ日田全麹
コンナにウマいベーコンですからね
ビールでもウマいんですが、ココはやはり蒸留酒に走ります。
満場一致でいいちこボトルオーダー♪
皆さん揃ってボトルでいただきましょう☆
くじら刺身(赤身と本皮・博多造り？)
いいちこを迎え撃つ(何)次なる鯨料理は赤身の刺身♪
本皮と一緒に、薬味にはニンニク＆しょうがをお好みで。
いや～、コレもメッポウ旨い！
海洋生物のくじらが哺乳類であるコトを実感する一品
とにかくいいちこがすすむコトすすむコトまさに全員鯨飲状態(^～^ゞ
ウ マ い ｖ(Ｔ▽Ｔ)/ どこか懐かしい鯨カツに
タップリと乗せられたサルサソースの酸味が清涼感で後押し。
カラッと揚がった鯨カツの衣との食感対比もオミゴトです。
コリャ参った、鯨料理は深すぎます……
ちなみにココでちょっぴりビールが恋しくなったのはナイショ
と、ココまでお料理に感嘆しっぱなしですが
途中から御忙しいところくじら亭女将さん が
席に顔を出してくださりトークが弾んできます♪
ウンマイ鯨料理の数々といいちこで
マインドがすっかり
アガリまくったご一行
おかんを囲んでトークの嵐。
何がナンやらイマイチわからないスカラブさん に
一つ一つ丁寧に説明するロデオさんの姿が
また甲斐甲斐しい
コノ日のコース料理はココでオシマイ。
一見するとボリュームは控えめですが
カチョーにとっては初めての本格的な鯨料理専門店のメニュー。
心が満タンまで満たされ、空腹感は一切感じません。
スバらしい料理は心理的満腹感を生み出してくれるんですね
みんな揃って満面の笑みを浮かべ『くじら亭 』を後にします。
…………とは言え、せっかくの集まり、ココで散会するわきゃありませんｗｗ
ししゃものひもの
とりあえず行ってみりゃ誰かいるアノお店へ(笑)
コノ日も２名＋１名のお友達と遭遇です(^～^ゞ
う～ん、例によって結構飲みました……んでも安いのが救い
おぼろげな記憶では南下活動についてアツく語ったような
カチョーの話を聞いたスカラブさん が目を白黒させていたのはハッキリ覚えていますorz
っと、そろそろ営業時間も終了ですね…………
も う と ま り ま せ ん
先ほどまでタクシー分乗の打ち合わせをしていた筈なのにｗ
もう酔いでモニターがかすみエライことになってますが
コノお店もやたらと安かったので良しとします(何)
ロデオさんにプロデュースしていただいた『くじら亭
』をシッカリ堪能し
愉快な仲間たち(笑)と散々爆笑したステキな夜でした。
良いお友達に恵まれてシアワセ
ゴチソーサマでした
ランキングイマイチご協力のクリックを！
人気の中央区で売買不動産を探したい！ ⇒ コチラ