先日の１０人オフ(過去記事⇒コチラ
)の際に
『まんぷくジャンクのススメ 』のまんぷくサン が
お土産に持ってきてくださった愛別産まいたけ♪
実は以前もいただいたコトがあり(過去記事⇒コチラ
)
その時も思う存分堪能させていただきました☆
その旨さを知っているだけに
一体どう料理してやろうか迷うコト迷うコト……（;´▽｀A``
天ぷら良し、バター炒め良し、カレーライス良し
考えに考えた結果は、腹一杯楽しめるのは舞茸ごはん！
……結局ボリューム重視な件。
鶏肉、ごぼうと合わせてシンプルに炊き込みます。
ひじきと白ゴマがあればもっと良かったかな……
ま、いっか♪
大根と揚げの味噌汁にホタテとアスパラ炒めをつまみながら
イタダキマス☆
まいたけﾀﾌﾟｰﾘですヾ(＠＾(∞)＾＠)ノﾌﾞﾋｰ
色目が真茶っ茶なのはご愛嬌
ガッチリ炊き込んだのに歯応えが残っているまいたけは
まさに山の霊魂が宿る旨味のカタマリです。
そして、炊き込みご飯の醍醐味といえば……
オコゲですよ～ん
コノ日はやや少なめでしたが充分満足レベルｗｗ
ガッチリ堪能致しました☆
当然、翌日のお弁当も舞茸ごはん
二日に渡っていただくことが出来たのは計算どおり
舞茸ごはんのチョイスは正解でした♪
スーツを着た舞茸ハンター・まんぷくサン
に感謝です
ゴチソーサマでした
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