『店で仕込んだ一杯を、そのまま自宅で味わう贅沢。
札幌ラーメンの“今”を食べつくせ。』
平成２２年２月より始まったコノ企画。
そのキャッチフレーズどおり、お店で仕込んだスープを袋詰め
お店で使っている麺(一部例外アリ)とともにチルドされ
自宅で、職場でｗお店の味をそのまま味わえちゃいます♪
札幌に居住しているとはいえ、
基本的に内勤で行動範囲が狭いカチョーにとって
本当にありがたいの一言な
『札幌謹製屋食ラ～麺
』。(以上コピペｗ)
麺屋 三四郎／醤油らーめん【７８０円】
いや、正直なところカチョーの勤務先から徒歩５分ほど……
店に凸して食べたほうが早いんじゃね？
と言われても、おかしくないシチュエーションだったり
んでも、『札幌謹製屋食ラ～麺
』を
何度か試された方ならご理解いただけないかなぁ～
たまにお店でも出来ないコトが
自宅だと出来たりするもんですから
あえて取り寄せ、自宅で食べてみたいんです。
茶濁したルックスに、醤油の良い香りがぷ～んと漂い
お店でいただいた記憶が蘇り、食欲がガンガン湧いてきます！
マズはスープをひと口……いやはや、丸い。
醤油の旨味と優しさだけが如何なく引き出され
こりゃゴクゴク飲み干したくなるウマさ！
店主サンとはホンの少し言葉を交わしたことがありますが
実直さがにじみ出る人柄なんです。
その人柄まんまの、丁寧なスープです♪
麺自体がスープを良く吸い込みますので、ノドを通り過ぎるまで香りたちますねぇ～(´∀｀)
あ、チョイと注意点。
カチョー、すでにこの醤油らーめんを２回いただきましたが
冷凍された麺を茹でる際は、鍋に付きっ切りで丁寧にほぐすことをオススメします。
気のせいでしたら申し訳ないのですが……
他の屋食ラ～麺製品に比べ、麺がほぐれづらい感じがしました。
キチンとほぐさないと、細麺なだけに茹でムラが(；´∀｀)
初回はチョイと失敗、２回目はウマく茹でられてウマウマでした♪
トロトロのチャーシューもお店の美味しさ！
自宅なので海苔は入れホーダイ(笑) コノ麺とスープに海苔がピッタリなんですよね☆
さて、麺と具を完食したトコロで、ココからが
自宅で味わう『札幌謹製屋食ラ～麺 』の真骨頂です(｀・ω・´)ｷﾘｯ！
Ｔｈｅ・ねこまんま 
商品に添付された『おすすめ調理法』に
『食べ終わったあとのスープを鍋に移し
ご飯と玉子を入れておじや風にしていただくと絶品です』
って書いてあるんですよ♪
実際『札幌謹製屋食ラ～麺
』のお店訪問記事にて
店主サン自らオススメされています(参照→コチラ
)が
コレがお店では出来ない、自宅ならではの味わい！
うっかりパルメザンチーズを切らしてしまいましたが
溶き玉子に小ネギを入れただけで、ウマイのナンのって♪
コレがあるから、お取り寄せはやめられません。
てなワケで完食、ウマかった～(ﾟ∀ﾟ)！
お店でいただいて良し、自宅で食べて良し。
チョイと中毒かもしれません(笑)
お店ならではの限定メニューも気になる
ゴチソーサマでした
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現在、以上２１店舗３６種のラーメンがリリースされています。
いやぁ～、改めて拝見すると、いずれも味のベクトルは違えど、札幌を代表する素晴らしいお店の数々。
ご興味のある方は、是非！
◆◇店舗ＤＡＴＡ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
所在：札幌市中央区南８条西13丁目３-35
ＴＥＬ：011-511-0346
営業：11:00～18:00
定休：月曜日
参照：http://yashoku-ramen.jp/detail/detail.aspx?id=20565
屋食：醤油らーめん【７５０円】
実食：2010,12
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