イワシバーグ。献立に迷ったときには、数少ないレパートリーからうーん、う~ん、うーん、といくら考えても、記憶力の悪さ、軽い物忘れ傾向にあるせいかなんにも浮かばず・・。こないだTVでやってたいわしのハンバーグを作ろうッ。 いわし12匹、ミンチにしてたまねぎ、しょうが、大葉、パン粉を混ぜ合わせ、あ、ケチャップも入れると臭みが抑えられるそう。TVでは、ふわふわにするために長芋をいれていた。骨入りバーグで少々食べにくかったけどカルシュウムいっぱい摂れた。
ベランダのバジルでピザ。三田のN農園さんから譲ってもらったバジルの苗。小さなはっぱが2枚しかなかったのに、旦那さんに植えかえくれて一気に成長。一緒に植えると美味しくなるよ、と頂いたトマトの枝は実を付ける前に枯れてしまった~ けど、めげずに生地をコネコネしてピザ作り。トマトはスーパーで買ってきて・・・ 刻んだアンチョビフィレを散らしてできあがり。バジルがとてもいい香りで美味しかった。ボーノっ
果物摂取。果物はあんまり好きではないけど、これは売っているとつい買ってしまう・・ 西宮の八百屋さんに立ち寄ったら熟れ熟れではちきれんばかりのいちじくに出会ってしまい購入。朝、ヨーグルトとはちみつに混ぜたらなんとも美味しかった♪ これは、まくわうり。親戚の畑から頂きました。杏仁豆腐と合わせて食後のデザートに。暑いから食欲ないけど甘いものは食べれる・・。
おうちBAR。 大好きな友人がお家に遊びに来てくれるということで一週間前からそわそわわくわく・・メニューリストはこんな感じ~前菜クリームチーズサーモン巻・牡蠣スモーク・チーズ・生ハム・パプリカとアスパラ、アボガドのサラダ・オリーブのタパス茹で卵&アンチョビ・洋ナシと蜂蜜・フランスパン。イワシのコンフィメインミラノ風カツレツデザートバニラビーンズ入りアイスクリーム&チョコがけワッフルドリンク赤ワイン 白ワイン ビールノンアルコールスパークリングワイン(マンゴー&ホワイトグレープ)グレープフルーツジュース おしゃべり楽しかったな~
芦屋駅界隈でイタリアンを。 暑い日が続いています 暑いけど外食にでかけたっ JR芦屋駅前のイタリアン。前からあったみたいだけど、改築して2階もできてた。 2階。早い時間のため、貸切り状態。 冷え冷えビール とおつまみになるものをいくつかオーダー ゆでたまごに、アンチョビをのせてマヨネーズをかけたメニュー、これは、家でも簡単にできそうですー。 しかし、暑い。肉球が~(>_<)
リバウンド・・・ 野菜を意識し過ぎてストレスがたまったのか夕食の買い物時、脳内が「お肉お肉~♪」ってお肉モード全開になってしまったので、晩ごはんは牛ロースのステーキに・・。 うつわや「くう」で買った陶器に盛り付け、いっただきまーす♪てんこもりマッシュポテトも一緒に。 久しぶりのお肉、年のせいか?すぐに満腹になってしまった でも、わさびとかゆず胡椒、大根おろしなどでちょっとあっさり味だったら食べれる~。そしてそして、体重は・・・2kg増えたのでした。
減量中。肉を減らし、野菜を豊富に摂るよう心がけていたら、体重が2kgほど減った。2kgくらいはすぐ前後するけど、痩せるととても動きが楽になる~朝は、ヨーグルト。(すっぱいのではちみつかける)昼は、そばorそーめん+ねぎ納豆とごはん。たまにひじき。夜は、食べたいものを食べる。目指す割合は、肉:やさい=4:6。便通半端ないっす!(汚い話でごめんなさい) わらびもちも便通がよくなります。甘いものも食べたい。制限のあるダイエットはできないので食べたら、出す!!を心がけて・・・
飲むシュークリーム?ぺこちゃんの帽子!! &くまちゃん。 友人からテニスに誘ってもらって、尼崎記念公園へ行ってきました。とても気持ちの良いテニス日和で、楽しかったなぁ 記念公園の帰り道には、そう、不二家があります。 「ぺこちゃんのほっぺ」に続き、「ぺこちゃんの帽子」があるとの情報からまたまた買ってしまいました。 かわいいくまちゃんのケーキも。 ストローがささったもこもこシュークリーム、吸ってみよう。・・・どろーん。ほんとだ、シューの中は液体になってました。 くまちゃんは、子供向けティラミスという感じ。 残酷な画。 これ撮っとけ。と言いはなった旦那さんはとても悪い顔をしていました ・・・。
新しいお弁当箱♪旦那さん用新しいお弁当箱~。夏は冬よりもりもり食べなべなきゃ暑さに勝てないっ!ということで、超でかでか弁当箱~。灘のカインズホームで購入。シンプルで安価、かゆいところに手が届く商品ラインナップで探しものがあったらカインズホーム。東急ハンズに、匹敵するかも。 しゃけべん。ニラひじきバーグ、ししとう、きんぴらごぼう。焼きなす。がっつり食べて、ばりばり仕事をこなしておくんなせぃ。帰ったら冷え冷え 待ってるよ。