イワシバーグ。

献立に迷ったときには、数少ないレパートリーから

うーん、う～ん、うーん、といくら考えても、

記憶力の悪さ、軽い物忘れ傾向にあるせいか

なんにも浮かばず・・。

こないだＴＶでやってたいわしのハンバーグを作ろうッ。



 

いわし12匹、ミンチにして

たまねぎ、しょうが、大葉、パン粉を混ぜ合わせ、

あ、ケチャップも入れると臭みが抑えられるそう。

ＴＶでは、ふわふわにするために長芋をいれていた。

骨入りバーグで少々食べにくかったけど

カルシュウムいっぱい摂れた。