ストレスフリーLIFEを応援する
湘南鵠沼ファスティングコーチの牧です
いつもブログをお読みいただき
ありがとうございます。
始めましての方は
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先日の日曜
2ヵ月ぶりです！
鵠沼海岸にある
一軒家のオーガニックレストランで
おから味噌レッスン
＆ オーガニックランチ会
開催しました。
8月は暑すぎるのと
夏季休暇で
お出掛けされる方も多いのもあり
レッスンはお休み。。
いやぁ～
久々のレッスン
とっても楽しかったです^ ^
（私が一番楽しんでたりしてｗ）
今回は地元の方よりも
都内からの参加率が高かったです。
レッスン後に海見ていきます！
江ノ電で鎌倉散策しながら帰ります！
ちょっとした
小旅行？
観光感覚で
来てもらえるのも楽しいかと思います^ ^
そしてさらに今回も
リピーターさんが
3名も参加して下さいました！
リピートする理由を聞いてみると
前回作ったおからお味噌が
とっても美味しかったので
なくなる前に次のを仕込みに。
自宅で作ることもできるけど
皆でワイワイ作るのが
やっぱり楽しい♡
嬉しいです～
そう！
楽しいのが一番です^ ^
そして今回秋のレッスンからは
リピートの方には
お味噌仕込みに使う塩を
選んでいただけるようにしました。
毎回同じより
材料を少し変えてみて
出来上がりの違いを
楽しんでもらえたら嬉しいなと思い・・
カンホアの塩
今回、早速リピーターの方は
コチラのお塩で仕込みました。
出来上がりの違いが楽しみですね！！
海風が入る心地よいお部屋で
今回も楽しく皆さんで
混ぜ混ぜ
モミモミ
にぎにぎ
ギューギュー
最後の袋に詰め込み作業が
実は一番力もいるので
疲れるんです・・
なのでこの工程は
なぜかいつも無言タイムｗ
でもね
この大変な工程を終えると・・
はい！
美しいオーガニックランチが
楽しめるのですよ^ ^
皆さん良い笑顔でしょ♡
素材本来の味が楽しめる
オーガニック野菜
メインは
魚・チキン・ポークから
選んでいただきます。
（今回私はお魚でした）
そしてもちろん
デザートとドリンク付き！
グルテンフリーのガトーショコラと
季節のシャーベット
（今回デザートの写真撮り忘れたので前回の）
皆で談話しながら
レッスン後も至福の時間。。
【今回初めて参加して下さった方の感想】
◆参加した理由
・手作り味噌を作ってみたかった
・友達に誘ってもらって興味があったので
・おから味噌を作ってみたかったので♡
友達のおから味噌が美味しかったから
◆参加してみてどうだった
・楽しかった。簡単だったの驚いた。
・皆でワイワイ楽しかった。むっちゃ楽しかった！
・とてもリラックスした雰囲気で楽しく作れました！
味見できたのも楽しかったです♡
嬉しい感想！！
それとお食事をしながら
こんなことも話してくれました。
このレッスン
1ヶ月前からとっても楽しみでした。
今こんな世の中なので
積極的にイベントに出たり
出掛けたりが減っているので・・
参加できて良かった♡
とっても嬉しいお言葉！！
こうやって
初めての方と会話したり
リアルで人と触れ合うこと・・
自然と本能的なところが
求めてるんだろうなって感じました。
細胞をもっともっと
喜ばせてあげる事！
それが穏やかな心を作りだし
ストレスフリーな生活へ繋がるのかな♡
私も久々のレッスンで
細胞がメッチャ喜んでる感覚
大いにありました^ ^
今回も集まって下さった
素敵な皆さま
どうもありがとうございました。
最後までお付き合いいただき
ありがとうございます
今日も楽しい一日を過ごしましょう！
また9月から年内
コンスタントに開催していきます^ ^
まだ少し空きもございます！
おから味噌仕込みとオーガニックランチで
日々の疲れを解放しませんか・・
詳細はコチラから
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『おから味噌』
火を使わず材料を混ぜるだけで
簡単に美味しいお味噌が仕込めます！
◇ おから味噌レッスン 毎月開催 ◇
直近のレッスン予定
10月5日（水）11時～ ＠鵠沼海岸 満席
10月16日（日）11時～ ＠鵠沼海岸 残3席
11月12日（土）11時～ ＠鵠沼海岸 残1席
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おから味噌レッスン《鵠沼海岸》
◇ おから味噌オンラインレッスン ◇
随時受付ております
ご希望の日時を、公式LINEよりご連絡下さい。
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いつでもお待ちしております♡
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