今週も多忙な毎日、週末になると疲れが一気に出てきますね
歳のせい？でしょうか💦💦
今晩は熊谷に転居してからお世話になっている地元で人気の魚屋さん『熊谷 魚竹』のお刺身と、年末にいただいたビールで疲れを癒そうと思います
いつもお任せですが、今日はカニ、サーモン、甘エビ、イカ、中トロ、赤身です
このお刺身を寿司用焼海苔で巻いて食べると美味しさ倍増します、特に中トロは絶品！海苔は八木橋デパート地下で売っている『吉田商店の焼海苔』との相性が抜群に良くお勧めです
夕方は相変わらずの行列で混雑していますが、予約にも対応してくれるので皆さんもぜひお試し下さい
