バーミキュラで「大根のトロトロそぼろ煮」

は～い！今日の夕食は、「大根のトロトロそぼろ煮」

バーミキュラに、水１カップ、鶏がらスープ、ほんだし、酒、塩

薄口醤油、みりん少々を入れる。

そこに大根を並べ、鶏ひき肉をぼんと入れる。生姜のすりおろしを入れる。

そのままバーミキュラポイント（超弱火）で煮る。火が通ったら、片栗粉でとろみをつけて出来上がり





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