大失敗した贅沢パン。
おはようさーん。
これ、なにかわかる?カンパだよ。
これを焼いた日はゆうの病院と幼稚園の懇談会とぼちぼち予定のあった日やのに、なんでか中種法で生地を仕込んでしまい・・・・・・結局時間なくて・・・(そらな)二次発酵だいぶ早めに切り上げて焼きました。涙
慌ててカゴに粉振りすぎやし。クープも大荒れ。
見事に大失敗に終わったカンパやねんけど、中身は豪華やねん。。
全粒粉、ライ麦いり、具はドライいちじく(大量)、胡桃、ピーカンナッツがもりっと入ってます。。
本間残念な仕上がりやけど、中種法で作ったのと、具だくさんやったのでおいしく食べることができました。いちじくの神に感謝やわ。(なぜいちじく限定)
胡桃とピーカンナッツが底をついたので、次のパン教室で買うかな![]()
さて、今日は日曜日か。トミーが仕事が忙しい時期で(っていつも忙しくしたはるけど)今週は土日は仕事![]()
今日は家でやることやっちゃいたいけど、どうするかなー
なんかだらだらしたい気分やわ![]()
フィナンシェと今年もわらび餅。
どもどもー。今日は暑かったなー!!夏じゃ!夏!
最近作ったお菓子です。簡単なものばっかやけど。
マ・・・・・マドレーヌではないよ。フィナンシェっす。
フィナンシェ型もってないねんなー。やっぱマドレーヌ型で焼くとちょっとちゃうよなー。おいしいねんけどさ
フィナンシェ型欲しいなー。
そして今年もわらび餅!
りくもゆうもわらび餅好きやし、去年もめっちゃ作ったなー。今年も頻繁におやつに登場することやろう![]()
今日は朝からりくとゆうの予防接種![]()
ゆうは泣くやろうな~と思ってて、やっぱり泣いてん。ひくほどでかい声で、注射された腕を抱えてぶるぶる震えながら大号泣ですよ。そこまで泣くか!(笑)
りくはいつも通り病院では泣かず、俺痛いのとか全然いけるし!みたいな涼しい顔して病院出てからえんえん泣いてた![]()
そして、病院の後はわさわさ買い物へ。。。。もう最近幼稚園の送り迎えして、ご飯作って、公園連れて行って・・・・ってしたら食料品以外の買い物行く時間全然ない![]()
今日やっと土と種買いにいけた
明日めんどくさがらずに植えんと。。
さて!ぼちぼち晩御飯の準備するかな!
山食とベーグル。そしてやっと・・・・・
どもども!
山食ですよー。
微妙に時間がなくて一次発酵と二次発酵少なめ。。
窯伸びもまったくしとりませんよー
穴もあいてますよー
次は自家製酵母かホシノで山食焼きたいな!
別の日のベーグル。
ドライクランベリーたっぷり!配合迷走中!
クリームチーズとブルーベリージャムつけて食べました!王道!うまし!
今日は幼稚園で保育参観がありました
保育参観の時間まで同じクラスのママ友のおうちにお邪魔させていただいて、保育参観終わったらわささささっと買い物へ行って・・・・・お迎え行って帰っての公園コース。おかん疲れたわ。
でも、いいねん。今日は金曜日やからさ。ビールが冷蔵庫で私を待っている。ふふふふふ
そして嬉しいこと!!
りくがやっと自転車乗れるようになりましたー![]()
ながかった!(笑)なんだかんだ3カ月かかったかな。。。いや、でも小さい自転車に替えてから早かったけど![]()
自分で足を踏み込んで漕ぎ始めれるようになって、もうすいすい漕いでます![]()
なんで今日は公園まで自転車で
車の通りの少ない道は乗って、車が通るところや、踏切は自分で押して、止まって左右を確認しなあかんところとか、口うるさく言いながら(笑)
曲がったり、ちょっとした坂とかはまだまだうまいこと漕がれへんから、これからまた練習していかんと
交通ルールもしっかり覚えなな!
近所の子が熱心にりくに自転車の乗り方を教えてくれたんで、今日幼稚園でその子に「のれたでー!ありがとー!」って言いに行ってた(笑)
いやはや、本間よかった![]()
次はゆうのトイトレやわ![]()
下の子ってなんか「いつかできるしまぁええか~」と悠長に構えてしまうところがあるけど、さすがにぼちぼち始めんと![]()
とりあえず、送り迎えとか公園でもうさっそく腕真黒やわ。これから夏、この腕どこまで黒くなるんやろ・・。
楽しみやわ。。。。。ある意味。













