なんてことない夕食と嬉しかったこと!
おはようさーん!
少し前のなんてことない晩御飯です。
鯛が安かったんで鯛を買ったんですよ。まったく処理されてないやつやからさ、家で一生懸命うろことりをしてたんですよ。鱗とりなんて持ってないから包丁のせで一生懸命とったんですよ。もうあっちこっちにうろこが飛びちって台所は地獄絵図ですよ。
本間は煮付けにしようと思ってたんやけど、飛び散ったうろこに三枚におろす気力がおきず・・・・塩焼きに。今思えばまるまる煮ちゃえばよかったのにね。なにやってんだか。
豆腐ステーキきのこあんかけ。ヘルシーでうまし!が、息子たちはお味噌汁に入ってる豆腐以外はあんまり食べてくれんから、あんまり箸すすんでなかった。チーン
あとは子供たちの好きなスナックエンドウとアスパラ。軽く塩ゆでしただけ。簡単でおいしい!ので最近の定番の一品。
汁ものは大根とわかめとお揚げさんのお味噌汁でした!
昨日、りくに嬉しい贈り物をもらいました
これ、おかあさんの顔やねんて![]()
幼稚園で作った母の日の贈り物やねんけど、金曜日お休みしてて持って帰れなかったんで、昨日もらいました
お迎えに行くと「いつもありがとう!」って渡してくれて、普通に泣くかおもたわ。
このメッセージ、りくが考えたんやって
もう、嬉しすぎる![]()
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ありがとうって言える年になったんやな~って本間しみじみ。こんな日が来るなんて。
自分は自分の母親になにしてないのに。(おーい)
来年はちゃんとせんとな。うんうん。
お母さんになってよかった!むしろお母さんにしてくれてありがとうと改めて感じた瞬間でした!りくの自慢のお母さんになれるようにこれからもがんばりたいな![]()
ま、昨日はそんなほっこりすることがあったんやけど、今日は一転・・・・
朝元気に家を出たんやけど、幼稚園が近づくとまた段々と表情が曇りはじめて・・・・玄関のところでりく号泣
これといった原因はちょっとわからへんねんけど、、(たぶん本人もこれっていう原因はないと思うねんけど・・・)きっとまだ緊張してたり不安な気持ちがあるんかな。。
先生が教室まで手をひいていってくれたから、そのまま家に帰ったけど、やっぱりちょっと心配やなー。もやもや。
りくが乗り越えなあかんから、うちはどんと構えといたらいいんやろうけど・・・・はぁ・・・・
お迎えの時先生にちょっと相談してみよかな![]()
ふあー・・・・・・
イチゴジャムと角食。
ども!
この間義両親、義祖母が大阪に遊びに来てくれた時、おばあちゃんにイチゴたくさんいただきました![]()
おばあちゃんの知り合いのイチゴ農園の方にいただいたとかで、とにかく大量!
パックに入ってなくて、箱にわっさー!!とイチゴが山盛りで、イチゴ大好きなうちはもうそのイチゴの量に感動
あんな大量のイチゴみたことない!!
子供たちもいっぱいのイチゴのに大興奮やのに、トミー一人冷めきっている・・・・・な・・・・何故!!?と聞いてみると、小さい時からああやってたくさんイチゴをもらうのは普通やったらしい・・やから「もうイチゴはうんざり」とか言うてるし。幸せものめ。
2キロ近くあったんで、さすがにそのまま全部は食べきれへんから、半分はすぐにジャムにしました!
お鍋でことことイチゴジャム![]()
イチゴジャムを作ったら・・・
食パンを焼かずにはいられない!!
二次発酵足りてない(笑)吸水率ちょっとあげてふわふわ目に焼きました!
たっぷりイチゴジャム塗って・・・・おいしかったよ~![]()
ジャム作りってなんかめんどくさいけど(ジャム作りに限らずだいたいの事柄をめんどくさがってるが)手作りのジャムはやっぱええなー![]()
イチゴジャムが無くなったらまた次ジャム作ろう!絶対!ぜ・・・・・った・・い。。(やる気あるんか)
さて、ゆう只今爆睡中。
もうちょっとしたらお迎えにいかなやのにー・・・こりゃ起こしたら泣きそうやなー![]()
はははー
ピーマンと鶏肉のっけ丼。ザ手抜きご飯。
おはようさーん。
週明け一発目の記事、タイトル適当やなー
ま、そんな適当な感じで今週もはじまりましたよ。
ピーマンと鶏肉のっけ丼。栗原はるみさんのレシピやねんけど、絶対そんな料理名ではない。(勝手に名づけるな)
鶏肉をバジルとローズマリー、醤油等々のマリネ液に漬け込んでピーマンと一緒に焼いたやつです。
簡単でおいしい!晩御飯作るのめんどいなーって時によく作ります![]()
これだけじゃ野菜好きな過ぎるんで、スープに野菜ぶち込みました。見えてる?(見えてない人は是非心の目を見てね)
じゃが芋、玉ねぎ、人参、セロリ、しめじ、まいたけ、鶏肉が入ってます。もりっとね!
さて!月曜日!
今日はりく元気に幼稚園へ行きました
金曜日お休みしたからびみょー・・・・に久しぶりやったから、なんかどんよりした顔やったけど
(たぶん緊張してるんやと思う)
ま、お迎えいったらいつものりくになってるでしょう!
今日は八百屋さんにお野菜買いにいかねば!
今日もばしばし動くぜよ~!!














