食材だけなら書いていいよ、と
シェフの許可を得たので、
クリスマスコース、食材のご案内です
ランチ、
前菜は
色々食材をふんだんに
散りばめたいつものリース風サラダです
スープ→季節のクリームスープ、
メイン→尾張牛のローストビーフ。
自家製デザート盛り合わせ。
パン、コーヒー又は紅茶
です
クリスマスディナーコース。
今年は8500円コース一本のみですが、
平成最後という事もあり
豪華な食材を用意しました‼️
タラバガニ、ポルチーニ茸、
オマール海老→魚料理で一人前尾っぽ一匹使います‼️
スッポン→スープで登場。
オセリートのイベリコ豚→最高級のイベリコ豚ですの一つ！→メインの一つで登場
もう一つのメイン食材は
来てからのお楽しみ
チョイスできます！
その他、
まだまだ沢山の食材が登場します。
調理法はご来店されてからの
お楽しみです
まだ日にちによっては空きがあります
お待ちしておりまーす
ラフランスと、丸ごとラフランスが入った
リキュールを使って
今年のデザート盛り合わせのアイスクリームはラフランスアイスクリームです
絶品です
(こちらのアイスクリーム、ディナーのみとなってしまいます！
ランチはさっぱり青梅シャーベットです
)
)ぜひご賞味下さいませ〜