EBISU亭様にお邪魔してきました!

魚料理、ほんとにソースが絶品でした❣
ソーヴィニヨン・ブランとの相性抜群



仔羊のローストの肉の火入れ具合が
抜群でしたー❢

前菜のマスです❢
ロゼスパークリングと共にいただきましたー


沢山喋って食べて、共感したり、勉強になったり納得したり
とても楽しい🎶ランチでした❢
西山シェフ、奥様、ありがとうございましたー❢

まだ写真とったのですが、またもやピンぼけ多く…

最初の一皿のフレッシュのフォワグラも、白アスパラと生ハム、デザートもほんとに美味しかったです❢
また行きます〜

