昨日のケータリングです。
デザイナーズブッフェ
ウエディングケーキならぬ、
ウエディング押し寿司。
素敵にセッティングされた
式場。ナチュラルなのに、
きちんとした格式もあり
とても感じがよかったです♫
お子様用プレート。
手前はパートフィロ、
後ろはパテサンド、等など。
シェフの料理、
喜んでいただけてよかったです❢
いつも一人でサービスをしているので
他の方とご一緒にさせていただくと
ここの部分、自分には足りない部分だな、とか、この部分はもっとこうしてみよう、とか客観的に自分をみれるのでとても勉強になります。
また機会があったら参加させて
いただきまーす。
ありがとうございました！